Servicio perfecto con cócteles simples
Este sencillo curso de 20 minutos es un punto de partida invaluable para una carrera detrás de la barra.
Este módulo de Diageo Bar Academy te ayudará a desarrollar tus habilidades como bartender, mejorar la reputación de tu local y mejorar tu desarrollo personal dentro de la industria.
DURACIÓN: 20 minutos
NIVEL DE DIFICULTAD: Fácil
Es mejor completar este curso de una sola vez, pero siempre puedes pausarlo, guardar el progreso y retomarlo en otro momento.
ESTE MÓDULO CUBRE:
Ofrecer servicios consistentemente perfectos
Equilibrio de sabores para excelentes cócteles
Mejorar la rentabilidad
Gestión del desperdicio
AVANCE
¿POR QUÉ FORMARTE CON DIAGEO BAR ACADEMY?
Certificado de finalización reconocido por la industria
Aprendizaje interactivo
Adquiere habilidades de la vida real para aplicar en el trabajo
Conocimientos que te ayudarán a progresar en tu carrera.
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LOS BENEFICIOS DE UN BATCHING BRILLANTE
Preparar cócteles por lotes es una forma probada y comprobada para que los operadores de bares sirvan cócteles consistentes rápidamente, lo que reduce el estrés del personal y los tiempos de espera de los clientes, y te permite servir más cócteles a más personas y con más frecuencia. Existe una amplia variedad de opciones diferentes para el procesamiento por lotes que se adaptan a diferentes estilos de servicio.
Velocidad y eficiencia
Dominar la velocidad y la eficiencia te ayudará a servir bebidas perfectas y ofrecer un excelente servicio a tus clientes. Al implementar principios operativos como la regla de los "dos pasos", te asegurarás de aumentar la velocidad y la eficiencia, lo que generará clientes más felices que querrán regresar una y otra vez.
