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Rueda de Sabores de Café
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Navega por esta RUEDA DE SABORES para encontrar combinaciones perfectas entre cafés y bebidas espirituosas. El alcohol puede liberar determinados sabores y aromas del café que, de otro modo, quedarían atrapados dentro del grano.
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Aprende a crear y servir cócteles sin alcohol o de baja graduación en tu local con estos prácticos consejos y una exclusiva hoja de cálculo.
Una guía de cócteles sin y bajos en alcohol
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Descubre en esta guía todo lo que necesitas saber para dominar los cócteles sin alcohol y de baja graduación, además de aprender a impulsar los cócteles bajos en azúcar en tu local.
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Tener el stock adecuado en tu bar es vital para la rentabilidad del local y, en el contexto actual, aún más. Descarga este listado para estar al día.
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Los aperitivos son bebidas que se toman antes de comer y están diseñadas para abrir el apetito. Puede ser tan simple como un Gin & Tonic, o tan complejo en sabor como un Negroni.
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Consejos para maximizar tu velocidad mientras te aseguras de que tu técnica sea perfecta en cada uno de tus cócteles.
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Guía sobre el proceso de combinar o pre mezclar los ingredientes de un cóctel antes del servicio, que genera ganancia extra, deja más tiempo a los bartenders para interactuar y produce cócteles de manera más rápida y consistente.
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En estos tiempos en los que se pone mayor énfasis en la higiene y seguridad de los establecimientos
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Establece funciones efectivas para tu equipo en esta nueva normalidad. Te compartimos estos consejos para que planifiques
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Te compartimos distintos formatos de plantillas que te servirán como soporte para una correcta señalización
IMPRIME TUS PROPIOS CÓDIGOS QR
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