Single Malts
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História e Legado
Desde os single malts Dalwhinnie fabricados na região habitada mais fria da Escócia, aos whisky Caol Ila destilados no Sound of Islay, cada whisky escocês possui um caráter tão rico e complexo quanto sua história.
As principais regiões produtoras de whisky da Escócia são as Highlands (Terras Altas), Islay, Speyside, Lowlands (Baixios) e Campbelltown. Cada região produz seus próprios whisky únicos
Single Malts Artesanais
Um whisky escocês de malte único é produzido em batches com apenas água, cevada maltada e levedura em uma única destilaria usando alambiques de cobre.
Para ser chamado de Single Malt Scotch Whisky, o líquido deve ser feito com 100% de cevada maltada, ser originário de uma única destilaria e não pode ser misturado com nenhum outro produto de outro lugar.
FATOS INTERESSANTES
- O Single Malt Scotch Whisky é feito de 100% de cevada maltada.
- O Single Malt Scotch Whisky deve ser amadurecido em barris de carvalho na Escócia por um período mínimo de três anos.
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