Para quem está começando no setor, tenha acesso a recursos ilimitados para ajudá-lo a dominar o básico e aumentar a confiança em sua função.
RECEITAS5 DRINKS COM CACHAÇA
DESCUBRA RECEITAS COM CACHAÇADescubra receitas irresistíveis que valorizam esse tesouro nacional, perfeitas para brindar e inovar no bar.
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PARTICIPE DO DIAGEO BAR ACADEMYReserve um tempo para aprender e se inspirar por fazer parte da nossa comunidade global. Acesse recursos gratuitos e ilimitados, criados por especialistas e inspirados nos melhores do setor.
O QUE NOSSOS MEMBROS DIZEM
O QUE NOSSOS MEMBROS DIZEM
"Me tornar membro do Diageo Bar Academy me trouxe as ferramentas e a inspiração para ser o melhor bartender que posso ser."
Luca H
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Tenha acesso a recursos ilimitados em todas as fases de sua carreira profissional em bar. Desde iniciantes no setor até aqueles que dirigem ou gerenciam um bar, encontre tudo para apoiar e inspirar sua função e progressão.
PARA OS INICIANTES
Diageo Bar Academy Essentials
Torne-se um bartender melhor desenvolvendo seus conhecimentos e habilidades.
Guia Essencial para Decorações de Coquetel
Explore a arte de enfeitar coquetéis, desde torções cítricas até flores comestíveis, e aprenda como a execução perfeita de guarnições pode elevar a aparência, o aroma e o sabor de seus coquetéis.
Quiz sobre Técnicas Basicas
Pensa que você tem um bom domínio das técnicas básicas necessárias para se destacar atrás do bar? Você consegue usar essas técnicas para preparar diversas bebidas e servir? Teste seus conhecimentos com este quiz.
Dominando a Arte de Bater Coquetéis
Desvende os segredos da batida perfeita de coquetéis com insights de especialistas, técnicas básicas e estilos avançados para elevar suas técnicas de coquetelaria.
Construindo uma Marca Pessoal como um Profissional de Bares
Saiba como criar uma marca pessoal e uma identidade profissional para ajudá-lo a conseguir mais oportunidades e construir sua reputação.
Coadores de Coquetel
Usar um coador de coquetel corretamente é vital para obter um coquetel visualmente atraente e bem equilibrado. Saiba mais sobre a história da ferramenta e as práticas recomendadas para o uso de coadores de coquetéis na preparação de drinks.
Coqueteleiras
Agitar um coquetel é provavelmente a técnica mais icônica de bartending. Saiba mais sobre os diferentes estilos de coqueteleiras e algumas dicas sobre como usar uma coqueteleira de forma eficaz.
PARA OS MAIS EXPERIENTES
Para profissionais de bar mais experientes, descubra novas tendências, inovações e recursos infinitos para ajudá-lo a aprimorar suas habilidades e técnicas.
O Guia para as Habilidades Essenciais de Atendimento
As habilidades essenciais de atendimento são cruciais em qualquer bar, pois formam a base de uma experiência positiva para o cliente e contribuem para o sucesso geral de qualquer local. Descubra como implementar o melhor serviço usando este Guia Definitivo de Habilidades Essenciais de Atendimento.
Guia de Clarificação de Coquetéis
Aprimore suas habilidades como mixologista com nosso guia sobre Clarificação de Coquetéis. Aprenda a clarificar coquetéis e domine a técnica hoje mesmo!
Guia para Bartenders: Ferramentas, Técnicas e Coquetéis
Acesse nosso e-book exclusivo com o objetivo de fornecer orientações corretas sobre quais ferramentas usar, como melhorar suas técnicas de preparação de coquetéis e até mesmo como criar o equilíbrio perfeito de sabores.
Coquetéis Defumados
Explore a emocionante arte de adicionar fumaça a coquetéis para adicionar um toque aromático e elevar suas bebidas a outro patamar.
PARA OS GERENTES OU DONOS DE BARES
Para aqueles que gerenciam ou possuem um negócio de bar, mergulhe em recursos ilimitados, compartilhando as melhores práticas do setor e maneiras de melhorar o serviço.
Motivando e Inspirando sua Equipe
Desvende os princípios essenciais para ajudar sua equipe a se sentir valorizada, incentivada e capacitada a participar e contribuir para o sucesso da sua empresa.
Otimizando as Vendas para Melhorar os Negócios do seu Bar
Neste vídeo, saiba como aumentar suas vendas e aproveitar ao máximo cada transação para melhorar os negócios no seu bar.
Quiz de Rentabilidade
O que você sabe fazer para ajudar seu bar a ter lucro? Compreende as diversas partes da gestão do bar que influenciam o rendimento? Faça este quiz para ver o quão habilidoso você é.
Mentoria e Coaching Eficazes de Equipes
Descubra a diferença que a mentoria e o coaching podem fazer na confiança, no trabalho em equipe e na capacidade de sucesso da sua equipe.
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O QUE NOSSOS MEMBROS DIZEM
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"Me sinto muito mais conectada por fazer parte da comunidade global do Diageo Bar Academy. Ter acesso às masterclasses ao vivo e ao conteúdo online, me deu mais confiança em minha função como gerente de bar."
Helena M
