Cantarito

Um clássico coquetel de tequila Jalisco com refrescantes laranja, limão e lima, servido em uma tradicional xícara de barro chamada jarrito de barro.

Serviços

50ml Don Julio Tequila Blanco

20ml Suco de limão taiti

30ml Suco de laranja

30ml Suco de toranja

1 Dash de refrigerante de toranja

0.5gramas de sal

1 Jarrito de barro (copo de barro)

1 coqueteleira

1 Coador / Strainer

Prepare um jarro / copo "Cantarito de barro" mergulhando-a em água fria por cerca de 3 minutos.
Adicione a tequila, os sucos de frutas e um pouco de sal em uma coqueteleira com gelo e bata até esfriar bem.
Preencha o copo / jarro "Cantarito" com gelo e coe a mistura gelada (ou em um copo Collins).
Cubra com refrigerante de toranja e mexa delicadamente para incorporar.
Decore com uma fatia de limão e uma de toranja.
Opcional: Crusta de sal e/ou sal com especiarias.

Teor alcoólico: 12g por porção.