Chai Ball
O serviço festivo perfeito, o Johnnie Walker Chai-Ball é inspirado na fusão Oriente-Oeste e casa perfeitamente esses dois mundos.
Serviços
Ingredientes
40ml Johnnie Walker Black Label
15ml de chá Black Assam forte
2 colheres de barra de açúcar de palma
500ml água com especiarias Chai: pimenta, gengibre, anis estrelado, cravo, canela, pimenta de sua escolha
1 Limão fresco ou sorvete de limão
250ml Refrigerante de morango
Equipamento
1 frigideira
1 strainer
1 copo largo
Método
Leve a água para ferver e acrescente os temperos de sua preferência.
Ferva por mais 15-20 segundos. Retire do fogo.
Adicione 6-7 colheresde chá Assam. Deixe macerar por 7-8 minutos.
Coe e adicione 2-3 colheres de chá de açúcar de palma e os ingredientes restantes.
Mexa bem e encha o copo com gelo antes de completar com o refrigerante.
Opcional: Esprema uma rodela grande de limão ou um bom sorvete de limão.
Alcohol content
12.64g per serve
Fato interessante
Sabores ingleses locais, como morango e creme ou ruibarbo tradicional, são combinados com ingredientes variados da Índia, como temperos quentes e chá Assam. Este serviço festivo trabalha os sabores terrosos e encorpados do chá com um toque suave de doçura do cream soda.
