Rangpur Gimlet
Tanqueray Rangpur é misturado com cordial de limão neste clássico fresco e picante.
Serviços
Ingredientes
50ml de Gin Tanqueray Rangpur
15ml de Cordial de limão
1 Casca de limão retorcida (guarnição)
Equipamento
1 Taça Martini
1 Scoop de gelo
1 Dosador
1 Pinça
1 Coqueteleira
1 Coador Hawthorne
1 Coador fino
Método
Agite todos os ingredientes líquidos com gelo;
Coe para uma taça de Martini resfriada;
Decore com uma casca de limão retorcida.
Teor alcoólico: 17.2g por serviço
Fato interessante
O Gimlet tradicional tem partes iguais de gin e suco de limão. Com o passar dos anos, os paladares passaram a exigir um sabor mais equilibrado.
História do drink
O drink foi criado pelo cirurgião Sir Thomas Gimlette, da Marinha Real Britânica, no século XIX. Originalmente, era feito com gin e suco de limão e era usado como forma de prevenir o escorbuto entre os marinheiros. A receita acabou chegando à costa, onde se tornou um coquetel popular, no qual os barteners ajustaram a receita, tornando-a muito mais saborosa.
