Zacapa Queen´s Park Swizzle

Descubra essa receita exclusiva com Zacapa.

Zacapa Queen´s Park Swizzle

Ingredientes

  • 50ml

    de Zacapa Rum 23 anos

  • 20ml

    de suco de limão Taiti ou ½ limão cortado em gomos

  • 15ml

    de xarope de açúcar demerara

  • 100ml

    de água com gás

  • 4dashes

    de bitter aromático

  • 12folhas

    médias de hortelã

  • 1raminho

    de Hortelã para decorar

0 teor alcoólico por serviço

Equipamento

  • 1

    Copo longo (highball)

  • 1

    Dosador

  • 1

    Pinça ou pá de gelo

  • 1

    Macerador

  • 1

    Colher bailarina ou swizzle stick

Serviços:
1

Método

  • Preparo
    1. Em um copo longo adicione o limão em gomo e macere para extrair o suco, ou acrescente diretamente o suco já espremido, junto a hortelã, dois dashes de bitter aromático e o xarope de açúcar demerara;
    2. Acrescente o rum Zacapa, gelo picado e mexa com a bailarina ou swizzle stick para que os ingredientes se integrem;
    3. Complete a receita com água com gás, mexa levemente para que os ingredientes se misturem e acrescente uma camada de gelo triturado por cima do coquetel;
    4. Finalize a receita com 2 dashes de bitter aromático, decore com um ramo de hortelã, gomo de limão.

    Dica: espalme as folhas de hortelã antes de adicionar ao copo, isso libera mais seu aroma e sabor.

       

  • Teor alcoólico

    Teor alcoólico: 10,81%