Rhabarber + Orris
Eine essbare Garnierung kann Spaß machen und bietet natürlich die Gelegenheit, dem Getränk eine zusätzliche Note zu verleihen, die die Aromen verstärkt. Wie z.B die Rhabarber Spirale des Rhabarber + Orris Cocktails. Ein wahrer Hingucker!
Portionen
Zutaten
40ml Smirnoff Wodka
20ml fermentierter Rhabarber-Sirup*
2ml eingelegte Rote-Bete-Lake
Equipment
1 Old-Fashioned-Glas
1 Shaker
1 Jigger
Zubereitung
Alle Zutaten in den Shaker geben und vermixen.
Durch ein Sieb in das Old-Fashioned-Glas, das mit einem großen Eiswürfel bestückt ist, geben.
Mit der Rhabarber-Spirale garnieren.
?
Gut zu wissen
*Hacke 1 kg Rhabarber und vermische ihn mit 2 kg Wasser und 4 g Champagnerhefe. Lass es 10-14 Tage fermentieren, seihe das Ganze durch einen Kaffeefilter fein ab und vermische 80 % des Gewichts des abgeseihten Safts mit Zucker und 2 % des abgeseihten Safts mit Apfelsäure.
ÄHNLICHE DRINKS
Smirnoff Passionfruit Martini
Smirnoff No. 21 Wodka geschüttelt mit Passionsfrucht und Vanille - eine fruchtige Leckerei.
Cosmopolitan
Der Cosmopolitan wird mit Vodka, Cranberrysaft, Triple Sec und Limettensaft zubereitet. Er gilt als einer der populärsten Cocktails der Welt und spielte in vielen Filmen und Serien die heimliche Hauptrolle.
Erdbeer-Daiquiri
Erdbeer-Daiquiri - eine essbare Garnierung kann Spaß machen und bietet natürlich die Gelegenheit, dem Getränk eine zusätzliche Note zu verleihen, die die Aromen verstärkt.
