Vender con menús
Este módulo de Diageo Bar Academy tiene como objetivo crear excelentes menús para tu local, lo que a su vez te ayudará a construir una reputación y atraer más clientes.
Este módulo trata sobre la creación de excelentes menús para tu local, lo que a su vez te ayudará a construir una reputación y atraer más clientes. Este curso de 30 minutos te ayudará a desarrollar el tipo de menús que animarán a tus clientes a probar algo nuevo, creando una ventaja competitiva y aumentando las ganancias. El diseño exitoso del menú es a menudo lo que distingue a los buenos bares de los buenos.
DURACIÓN: 30 minutos
NIVEL DE DIFICULTAD: Intermedio
Es mejor completar este curso de una sola vez, pero siempre puedes pausarlo, guardar el progreso y retomarlo en otro momento.
ESTE MÓDULO CUBRE:
Principios clave del diseño del menú
Guía para calcular la rentabilidad de las bebidas
Análisis e ingeniería de menús.
Instrucciones sobre cómo iniciar un menú con éxito
AVANCE
¿POR QUÉ FORMARTE CON DIAGEO BAR ACADEMY?
Certificado de finalización reconocido por la industria
Aprendizaje interactivo
Adquiere habilidades de la vida real para aplicar en el trabajo
Conocimientos que te ayudarán a progresar en tu carrera.
Consulta todos los cursos e-learning aquí.
CONTENIDO RELACIONADO
Guía para crear cartas de cócteles estacionales
Aprende a crear una carta de cócteles estacionales que traiga sabores nuevos a tu bar y haga volver a tus clientes.
CÓMO CREAR UN MENÚ DE BAR QUE SEA RENTABLE
Una carta excelente es algo más que una simple lista de las bebidas que vendes. En este vídeo, Julian de Féral comparte consejos para diseñar una carta de bar que sea rentable.
GUÍA PARA OPTIMIZAR LA RENTABILIDAD DE TU CARTA
La carta de bebidas es una de las herramientas más poderosas de tu local. Descubre cómo aumentar la rentabilidad mediante la elección de bebidas y la satisfacción general de los clientes.
