Un camarero dándole a un cliente una carta de bebidas y platos en un restaurante

Formación

Vender con menús

Si quieres mejorar tu reputación y aumentar tus beneficios, entonces este módulo te ayudará a conseguirlo enseñándote a crear mejores cartas. 

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Este módulo de Diageo Bar Academy se centra en la creación de excelentes menús para tu establecimiento que te ayuden a aumentar tu reputación y atraer a más clientes.  

 

Este curso de 30 minutos te ayudará a desarrollar el tipo de carta que animará a tus clientes a probar cosas nuevas, generando así una ventaja competitiva e incrementando tus beneficios. A menudo, una carta bien diseñada diferencia a los bares sobresalientes de los buenos. 

 

ESTE MÓDULO INCLUYE: 

  • Principios clave del diseño de cartas 
  • Cálculo de la rentabilidad de las bebidas 
  • Análisis e ingeniería de cartas 
  • Lanzamiento con éxito de una carta 

 

DURACIÓN: 30 MINUTOS 

 

NIVEL DE DIFICULTAD: MEDIO 

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Una vez que hayas terminado este curso, ¿por qué no lees nuestros consejos sobre cómo crear la carta perfecta [lnk002] o descargas estas recetas exclusivas para añadirlas a tu carta [lnk003]? 

 

Formarte con Diageo Bar Academy te ayudará a desarrollar las habilidades que necesitas para avanzar en tu carrera profesional. Este aprendizaje interactivo te ayudará a desarrollar habilidades para la vida real y todos los módulos incluyen un certificado de aprovechamiento reconocido en el sector. 

 

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