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Tendencias en cócteles y servicios festivos
Las expectativas y opciones de los clientes cambian constantemente en el dinámico y cambiante mundo de la hostelería. Mantente al día con las tendencias de cócteles populares para mejorar las experiencias que ofrece tu negocio.
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Del grano a la barra: la evolución de la cultura del café
Descubre cómo la reciente cultura del café está dando forma a las tendencias de los cócteles de café, con la información de uno de los expertos en café y cócteles más reconocidos del mundo.
DÍA INTERNACIONAL DEL MARGARITA
El cóctel Margarita tiene tanta popularidad y ha sido tan amado en el mundo que tiene su día internacional. El 22 de febrero se celebra la existencia de esta vibrante bebida.
Diseñando cócteles de baja graduación y sin alcohol que sean inolvidables
Sumérgete en recetas de cócteles, maridajes de cortesía y consejos sobre cartas para mejorar la experiencia de tus clientes con los cócteles de baja graduación y sin alcohol.
Domina los cócteles picantes
Desde mezclas clásicas hasta innovadoras, descubre técnicas y consejos de expertos para crear cócteles picantes y emocionantes recetas gratuitas para calentar tu menú.
El auge de los espirituosos de agave
Explora por qué los espirituosos de agave están de moda y cómo aprovecharlos al máximo en tu bar.
El espirituoso mexicano
Aprende a preparar cócteles de tequila, llenos de sabor y sabores atrevidos. Inspirándose en la cultura mexicana y en cómo se sirve el tequila localmente.
El mejor capricho para después de la cena con Baileys
Descubre nuestras tres recomendaciones con Baileys para después de la cena, que son fáciles de preparar y agradan al público en todo el mundo.
Elaborando cócteles festivos premium
¿Preparados para mejorar las festividades con cócteles premium? Jo Lo, Bartender de The Envoy, comparte una guía para introducir servicios festivos premium en tu menú de cócteles.
Felices bebidas: cócteles perfectos para las fiestas
Las vacaciones ofrecen a los clientes la oportunidad de explorar diferentes bebidas. Inspírate con las diferentes recetas de cócteles que puedes elaborar para mejorar tu experiencia en el local.
Formas emocionantes de servir ginebra
Conoce las formas más populares de servir ginebra y las principales tendencias que entusiasman a tus clientes con el espirituoso.
Ideas de regalos del Día del Padre con Johnnie Walker
Para quienes trabajan en hostelería, encontrar el regalo perfecto para el Día del Padre puede ser difícil. Acompáñanos para descubrir opciones al alcance de la mano para triunfar con papá.
Johnnie Sour: Reinventa el Whiskey Sour con Johnnie Walker
Descubre cómo preparar el Johnnie Sour, una versión moderna del clásico Whiskey Sour, usando Johnnie Walker Black Label. Tendencias y receta paso a paso.
Johnnie Walker Black Label: cócteles de whisky festivos
Descubre recetas sencillas de cócteles de whisky festivos que puedes probar con Johnnie Walker Black Label.
La búsqueda de cócteles premium
Aprende técnicas y recetas sencillas para crear cócteles premium con Eve Green, galardonada propietaria de bar.
Las mejores bebidas festivas para todos los gustos
Descubre recetas e inspiración para servir cócteles de temática navideña de la mano de las mentes más brillantes del sector de la coctelería.
Los 12 Cócteles de Navidad
Los cócteles festivos generan exclusividad pero también pueden impulsar las ventas. Aprende a preparar 12 cócteles festivos creativos y dale un impulso al menú del bar en estas fiestas.
Maridajes elegantes de cócteles para el menú del Día del Padre
Diseñados por Head Bartender de The Hawksmoor, estas recetas de maridaje de cócteles inspirarán y deleitarán a tus clientes para el Día del Padre.
NUEVAS TENDENCIAS EN EL SECTOR HORECA
Descubre las tendencias y nuevos productos, así como el futuro inmediato -y puede que no tanto- del sector en la sexta edición de HIP.
Paradiso Cocktail Fest 2025: Impulsando la sostenibilidad en bares
Descubre cómo Paradiso Cocktail Fest reunió en Barcelona a referentes internacionales para debatir sobre prácticas sostenibles y responsabilidad en coctelería.
Preparando tu bar para Carnaval: una guía completa
El Carnaval es una de las épocas más festivas del año. Llena de color y alegría, esta celebración es una gran oportunidad para atraer clientes a tu bar.
Revelando las principales tendencias en cócteles de 2024: una guía para bartenders
Liam Davy, Head of Bars de Hawksmoor, comparte las tendencias de cócteles que causarán sensación en 2024, además de los mejores consejos para implementarlas en tu bar.
Sabores futuros: tendencias de bebidas reveladas para 2023
La forma en que los clienten consumen alcohol siempre está cambiando. Continúa leyendo para descubrir por qué la premiumización, los servicios con baja graduación o sin alcohol y los cócteles spritz han llegado para quedarse.
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