Experiencias gastronómicas en tu local ¡con o sin cocina!

Descubre la clave para ofrecer experiencias extraordinarias a los clientes con la galardonada bartender Ana Ulrich y el propietario del Bar Mood de Taipéi, Nick Wu y Liam Davy, jefe de bares de la cadena internacional de restaurantes Hawksmoor, donde compartirán sus conocimientos sobre la creación de maridajes perfectos entre comida y bebida.

MIRA ESTA MASTERCLASS Y DESCUBRE:

  1. Experiencias gastronómicas en tendencia
  • Cómo aplicar las tendencias actuales en alimentos y bebidas para crear un menú perfecto
  1. Cómo crear las combinaciones perfectas de comida y bebida en tu local
  • Identificación de sabores, texturas y aromas en alimentos y bebidas
  • Ejemplos de buenos maridajes
  • Creación de un menú de comida y bebida sencillo pero irresistible (con o sin cocina)
  1. Ofrecer comida y bebida en su local de forma sostenible y con recursos
  • Ejemplos de cómo limitar los costes y reducir los residuos al introducir combinaciones de alimentos y bebidas

 

No te pierdas los trucos profesionales de Liam, Ana y Nick y sus consejos revolucionarios sobre cómo ofrecer experiencias gastronómicas únicas en tu local.

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