Masterclass
Tendencias de la Industria y Estilos de Vida Consciente.
Explora cómo las tendencias de estilo de vida consciente están transformando el mundo de las bebidas en esta masterclass de Diageo Bar Academy. Descubre estrategias para ofrecer opciones innovadoras y alineadas con las preferencias actuales de los consumidores.
Tiempo estimado de visualización: 54 minutos
Aprende a responder a las crecientes tendencias de bienestar y estilo de vida en la industria de bares, incluidas las tendencias hacia una socialización más considerada, bebidas bajas en azúcar, veganas, opciones sin alcohol y más.
Liderada por los expertos George Argyropoulos, Director de Soluciones para Clientes de EMEA en la empresa de investigación e insights de hospitalidad CGA, y Liisa Lindroos, Bartender y Gerente del bar innovador Bardem en Helsinki, esta Masterclass te equipará con todas las herramientas adecuadas para satisfacer la creciente demanda de los huéspedes.
APRENDERÁS
- Cómo están evolucionando las tendencias dietéticas y el estilo de vida de los clientes.
- Qué significa esto para tu establecimiento.
- Pasos prácticos para responder a estas tendencias y satisfacer la demanda de tus clientes.
CONOCE A LOS ANFITRIONES:
George Argyropoulos
George es el Director de Soluciones para Clientes de EMEA en CGA by NIQ. Con más de 25 años de experiencia, George ha ayudado a algunas de las marcas más importantes del sector de las bebidas a aprovechar el poder de los datos, las tendencias y la información. Su trabajo le ha llevado a más de 30 países y destaca por ayudar a las marcas a maximizar su crecimiento mediante estrategias innovadoras de marketing y desarrollo empresarial.
Liisa Lindroos
Liisa Lindroos es una talentosa Gerente de Bar en Bardem y cofundadora de Women and Whiskeys en Finlandia. Tres veces campeona de coctelería, recientemente ganó el premio BCA a la Mejor Bartender de Finlandia 2024 y se llevó el trofeo de World Class Bartender Finland en 2019 y 2022. Además, como apasionada ambientalista con un vasto conocimiento sobre prácticas sostenibles y cócteles bajos en azúcar, estarás en buenas manos.
