CONSEJOS DE BARTENDING

De cocteles y buena escucha, consejos clave para tener éxito como bartender. Kaitlyn Stewart, bartender de clase mundial, nos comparte su sabiduría en la profesión.

CÓMO RECIBIR CLIENTES SIN SOBREPASAR TU CAPACIDAD 

Gestionar el flujo de clientes en tu bar de forma segura es de suma importancia. Patrick Urey, gerente de operaciones en Hawksmoor, comparte una guía paso a paso sobre cómo administrar la gestión de clientes de manera segura.

EN BUSCA DEL SERVICIO PERFECTO

Trabajar en la industria de la hospitalidad no es para cualquiera, requiere gran empatía, esfuerzo y vocación. Entonces, si verdaderamente has decidido optar por esta profesión, lee estos consejos y conviértete en tu mejor versión.

Habilidades esenciales en el bar: Comunicación

El arte de la buena hospitalidad reside en la buena comunicación. Si dominas la comunicación verbal y no verbal, podrás ofrecer una hospitalidad verdaderamente memorable y crear un entorno en el que los clientes se sientan bienvenidos, respetados y a gusto.

servicio responsable para la temporada festiva

La temporada festiva puede que sea un poco diferente este año, pero asegurar una experiencia coctelera memorable y positiva es tan importante como cualquier otro año. Paul Martin, galardonado mixólogo

 GUÍA PARA LAS FIESTAS: EL SERVICIO A LA MESA 

 Pon en práctica los consejos de Louise Owens de Texas para brindar un excelente servicio en la temporada de fiestas. Más de 40 años de experiencia en la industria de servicios.

 QUÉ ES EL SERVICIO RESPONSABLE

 Es el servicio eficiente y seguro que se brinda a los clientes que deciden consumir bebidas con alcohol, con el fin de generar en ellos una experiencia social responsable y agradable.

 TÍTULO: MÁS ALLÁ DE LA BARRA: EL FUTURO DEL SERVICIO A LA MESA

 Sigue los consejos de Adam Dow, jefe de Bares Merivale, para optimizar el servicio, aumentar ventas y superar las expectativas de tus clientes, aprende más acerca de menús, bebidas y el arte de un excelente servicio

 ¡guía última para camareros dba!

 Sigue los consejos de expertos para una carrera de camarero con: Carlos Prato (Embajador Reserve), Lorena Dager (Head Trainer DBA Colombia) y Matías Pérez (Gerente de Lorenza Bistró).