Cócteles de buena calidad y de bajo costo
Crear cócteles de calidad no tiene porqué afectar tu presupuesto. En este episodio de Bar Clips, Pat Park y Ebenezer Tetteh nos enseñan a crear cócteles de alta calidad a bajo costo.
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RENTABILIDAD & OPERACIONES
Manejar la rentabilidad y éxito de los bares, así como saber cómo comercializar tu bar a las personas adecuadas de la manera correcta es más importante que nunca.
CÓCTELES SOSTENIBLES
En este Paulo Figueiredo, embajador de Ketel One, y Laura Arrieta, bartender en Alquímico Bar (Cartagena, Colombia), nos muestran prácticas de sostenibilidad.
GUÍA DE CÓCTELES CLÁSICOS
La importancia de acertar con una receta clásica es primordial para maximizar las ventas, generar ganancias y satisfacer a los clientes.
ESENCIALES DEL VODKA Y CÓMO COSTEAR CÓCTELES
Descubre todos los secretos de la historia del Vodka y su proceso de producción, además de cómo reinventar los clásicos Moscow Mule y Bloody Mary y trucos sobre cómo costear tus cócteles para alcanzar mayor rentabilidad.
