Camarero mostrando barra trasera de cerca

Entrenamiento Online y E-Learning

Ya sea que seas un profesional de bar experimentado, o apenas estés empezando en la industria, te brindaremos las técnicas y habilidades que necesitas saber para mantenerse en la cima del juego. 

 

El éxito en cualquier carrera depende de tener un aprendizaje y entrenamiento constaste y los bartender no son la excepción. En Diageo Bar Academy tenemos algo para cada profesional de bares.  

Ya sea que estés comenzando y desees obtener un sólido dominio de los fundamentos o que estés más establecido y busques cómo hacer que tus servicios sean distintivos, lo tenemos todo.

También sabemos que tu tiempo es valioso, así que, ya sea que tengas cinco minutos o cinco horas, tenemos un artículo, un cuestionario, una clase magistral o un módulo diseñado para adaptarse a ti.

Todo creado, elaborado, alojado y entregado por expertos de la industria a nivel global.

Habilidades y Técnicas de Bartender

La creatividad, la experiencia en mixología y un conocimiento extenso de licores y cócteles son esenciales para el éxito de cada bartender. Debes aprender tanto como puedas y experimentar con diferentes herramientas, técnicas y recetas para perfeccionar tus habilidades. Aquí encontrarás todos los recursos que necesitas para mejorar tus habilidades como bartender. Aprende desde lo básico, como agitar y revolver, hasta el uso de diferentes herramientas como los medidores (jiggers).

Servicio al Cliente

Brindar un excelente servicio al cliente va más allá de ofrecer deliciosas bebidas y comidas. Implica todo, desde el momento en que un cliente pisa tu establecimiento hasta que se va. Cada punto de contacto en el medio debería impresionar a los invitados y darles una razón para regresar a tu local. Esta sección ofrece todos los recursos que necesitas para ofrecer un servicio al cliente excepcional y experiencias emocionantes a lo largo del recorrido del cliente. ¡Comienza a aprender más!

Gestión de Bar

Como gerente de bar o propietario de un bar, eres responsable de todo en tu establecimiento, desde las bebidas hasta el bienestar de los empleados. Debes saber cómo gestionar un gran equipo, crear menús rentables, garantizar la seguridad e higiene, promocionar tu local y llevar a cabo las operaciones diarias. En esta sección, descubre todos los recursos que necesitas para dirigir y gestionar un bar exitoso. Explora todo, desde la gestión de equipos hasta la digitalización.

Carreras, Habilidades de Liderazgo y Bienestar

En la industria de bares, como bartender, mixólogo o gerente, enfrentas demandas únicas, desde largas jornadas laborales hasta viajes. Aprender a cuidar tu bienestar es esencial. Esta sección cubre todo, desde dieta hasta relaciones personales, para ayudarte a tener una exitosa carrera en bares y mantener un equilibrio saludable. ¡Empieza ya!

Para obtener más consejos y guías sobre el crecimiento de tu carrera en la industria de bares, regístrate y conviértete en miembro de nuestra comunidad global. También puedes suscribirte a nuestro boletín para asegurarte de no perderte nada.