Ypióca Caipirinha

Um coquetel clássico, tipicamente brasileiro.

Aprecie esta receita com Ypióca, a cachaça mais antiga registrada do Brasil.

Serviços

0.5 de Limão Tahiti fresco

2colheres de bar de Açúcar refinado

50ml de Cachaça Ypióca Prata

Corte o limão em pedaços (preferencialmente em gomos).
Adicione o açúcar, ou se preferer utilizar xarope de açúcar, utilize 20 ml na proporção de xarope 1:1.
Utilize um socador/ ambassador de frutas e pressione gentilmente os pedaços de limão para que, com o auxílio do açúcar, o suco, aromas e óleo essencial seja extraído.
Em seguida, complete o copo com gelo triturado.
Adicione a dose de Ypióca Prata e mexa levemente com o auxílio de uma colher bailarina.
Para guarnecer, utilize uma rodela de limão taiti.

Teor Alcoólico: 26%