Sabores e Degustação de Whisky por especialistas

Compreender o sabor distinto do whisky e como degustá-lo pode elevar suas habilidades como bartender. Aprenda com os experientes profissionais do whisky Becky Paskin e Charlie Mccarthy enquanto eles compartilham percepções sobre as diferentes notas de degustação de determinados whiskies e como você pode usar esse conhecimento a seu favor.

Esta masterclass também apresenta o embaixador do Global New Age Scotch Whisky, Ervin Trykowski, que compartilha algumas receitas engenhosas de coquetéis com whisky que você pode usar, como o clássico “Cameron’s Kick”. Assista agora para aumentar sua confiança no uso do whisky e aprender a experimentar os sabores para criar coquetéis e misturas que envolvam seus clientes.

• Como degustar um whisky;

• Conhecer os diferentes tipos e sabores de whisky;

• Como o whisky é feito e seus vários componentes;

• Conhecer as maneiras de usar o conhecimento sobre o whisky para melhorar a reputação e a receita de seu local.

• 08:35 - 22:17 - Por que é importante entender o aroma e o sabor de seu whisky;

• 22:18 - 50:35 - Como degustar o whisky;

• 50:36 - 1:09:10 - Crie coquetéis de excelente sabor que envolvam os clientes;

• 1:09:10 – 1:20:33 - Considerações finais.