Servindo com Responsabilidade
Este módulo irá garantir que seus clientes estejam seguros quando estiverem em seu bar, aproveitando a experiência de forma responsável.
Compreender a importância de medir corretamente as bebidas e o impacto do álcool são fundamentais para qualquer profissional de bar saber, e o curso foi elaborado para ensinar exatamente isso. Este módulo simples garantirá que seus clientes estejam seguros quando estiverem em seu bar, aproveitando a experiência de maneira responsável.
Inclui diretrizes sobre vendas e medição e, depois de concluído, você terá o conhecimento necessário para ser um profissional de bar responsável.
DURAÇÃO: 15 minutos
NÍVEL DE DIFICULDADE: Fácil
É melhor concluir este curso de uma só vez, mas você sempre pode pausar, salvar o progresso e retomar em outro momento.
ESTE MÓDULO COBRE:
Atendimento responsável
Medindo unidades de álcool
Diretrizes sobre álcool
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Aprendizagem interativa
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Pratique o Serviço Responsável como um Profissional
Criar um espaço divertido, vibrante e seguro para os convidados deve estar no topo da agenda de todos os bares. Aprenda a identificar os sinais de intoxicação e promova o atendimento responsável em seu bar.
Um Guia para o Consumo Responsável de Álcool
Como profissional de bar, é especialmente importante estar atento ao álcool. Aprenda sobre o consumo responsável de álcool e seu impacto.
Criando coquetéis inesquecíveis sem álcool e com baixo teor alcoólico
Mergulhe em receitas de coquetéis, harmonizações com alimentos complementares e dicas de menu para elevar a experiência do convidado com coquetéis sem álcool ou com baixo teor alcoólico
