Este módulo trata da criação de ótimos cardápios para o seu bar, o que ajudará você a construir reputação e atrair mais clientes. Este curso de 30 minutos irá te ajudar também a desenvolver o tipo de cardápio que incentivará seus clientes a experimentar algo novo, criando uma vantagem competitiva e aumentando os lucros. Muitas vezes, um design de menu bem-sucedido é o que faz a diferença em bons bares. ​

DURAÇÃO: 30 minutos
NÍVEL DE DIFICULDADE: Intermediário

É melhor concluir este curso de uma só vez, mas você sempre pode pausar, salvar o progresso e retomar em outro momento.

ESTE MÓDULO COBRE:

• Principais princípios de design de menu
• Guia para calcular a lucratividade da bebida
• Análise e engenharia de cardápio
• Instruções sobre como iniciar um menu com sucesso

• Certificado de conclusão reconhecido pela indústria
• Aprendizagem interativa
• Adquira habilidades da vida real para aplicar no trabalho
• Conhecimento para ajudá-lo a progredir em sua carreira.

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