Penicillin

O Penicillin é um coquetel feito com Whisky, suco de limão siciliano, xarope de mel e gengibre. Um coquetel com personalidade feito para os amantes de whisky defumado.

Serviços

Ingredientes

50ml de Blended Scotch Whisky

30ml de suco de limão siciliano

20ml de xarope de mel (1:1 – uma parte de xarope simples + uma parte de mel)

3 fatias de gengibre fresco

2 pás de gelo

1bala de gengibre cristalizado ou fatia de gengibre

2borrifadas de spray de whisky defumado

Equipamento

1 Coqueteleira

1 Dosador

1 Strainer

1 Peneira fina

1 Macerador

1 Pá de gelo

1 Copo médio

Método

1. Em uma coqueteleira adicione as fatias de gengibre e amasse paraliberar seu sabor.2. Em seguida sirva o Whisky Johnnie Walker Black Label;3. Adicione o xarope de mel e o suco de limão siciliano;4. Preencha a coqueteleira com gelo;5. Feche e bata para resfriar e diluir a mistura;6. Coe duplamente para um copo médio com gelo fresco;7. Finalize a receita com spray de whisky defumado, decore com bala degengibre cristalizado e sirva.

Graduação álcoolica: 14,28%