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Diageo Bar Academy Essentials
Conviértete en un mejor bartender desarrollando tus conocimientos y habilidades.
Explorando bebidas con alimentos
Este módulo revela cómo combinar tu oferta de bebidas con comida para crear mejores experiencias para el cliente.
Servicio responsable
Este curso te ayudará a comprender la importancia de medir correctamente las bebidas y el impacto del alcohol.
Servir con habilidad
Este módulo es un curso esencial si pretendes progresar como profesional de la barra.
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Aire de cóctel 101
Si estás buscando una manera de elevar el listón aún más, darle al cliente algo que mejore su experiencia, de llevar esa textura ligera y espumosa hasta 11, deberías considerar un aire de cóctel.
Cocteleras
Agitar un cóctel es probablemente la técnica de coctelería más emblemática. Obtén más información sobre los diferentes estilos de cocteleras y algunos consejos sobre cómo utilizar una coctelera de forma eficaz.
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Descubre el apasionante arte de ahumar cócteles para añadir un toque aromático y elevar el nivel de tus bebidas.
Coladores
Usar correctamente un colador es vital para lograr un cóctel visualmente atractivo y bien equilibrado. Obtén más información sobre la historia de la herramienta y las mejores prácticas para usar coladores de cóctel al preparar bebidas.
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Descubre cómo elaborar tus propios siropes y cordiales utilizando hierbas, especias y frutas para aportar profundidad y sabor a tus cócteles artesanales.
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Desde el uso eficiente de la contrabarra hasta la preparación inteligente, Luke Whearty y el equipo de Byrdi Bar revelan consejos de expertos sobre cómo crear rápido cócteles sabrosos.
CÓMO PREPARAR LAS BEBIDAS BATIDAS PERFECTAS
Cómo usar hielo seco y nitrógeno líquido en coctelería
Explora el uso de hielo seco y nitrógeno líquido en tus cócteles, aprende sus aplicaciones y comprende cómo utilizar estos elementos etéreos de forma segura para sorprender a tus clientes.
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Explora cómo se pueden utilizar las espumas y el aire para elaborar cócteles artísticos y visualmente impactantes y cómo pueden mejorar la textura de tus bebidas.
Conceptos básicos del bartending: habilidades esenciales, técnicas y herramientas
¿Eres un maestro en tu oficio? Descubre las habilidades de bartender esenciales que debes tener para progresar y mejorar la experiencia de los clientes en tu bar.
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