Guinness 0.0
La Guinness con todo, menos el alcohol.
Tiempo estimado de lectura: 3 minutos.
¿No bebes? Hay una Guinness para tí
¿No bebes? Hay una Guinness para tí
La Guinness con todo, excepto el alcohol. Guinness 0.0 no contiene alcohol, pero tiene el mismo sabor suave, perfectamente equilibrado y el color oscuro único de la marca que los clientes conocen y adoran.
Para crear Guinness 0.0, los cerveceros de St James's Gate empiezan elaborando Guinness exactamente igual que siempre, utilizando los mismos ingredientes naturales: agua, cebada, lúpulo y levadura; antes de eliminar suavemente el alcohol mediante un método de filtración en frío. El proceso de filtración en frío permite filtrar el alcohol sin someter a la cerveza a estrés térmico, protegiendo así la integridad de su sabor y carácter. A continuación, los cerveceros mezclan y equilibran cuidadosamente los sabores para garantizar el perfil aromático y las características gustativas distintivas de Guinness.
El producto resultante es una cerveza negra que es inconfundiblemente Guinness, pero sin alcohol. Presenta el mismo líquido rojo rubí oscuro y la misma espuma cremosa, toques de chocolate y café, suavemente equilibrados con notas amargas, dulces y tostadas.
Notas de Sabor
Aroma: Olor dulce con notas de café y chocolate.
Sabor: Equilibrio perfecto entre amargo y dulce con caracteres de malta y torrefactos.
Paladar: Suave, cremosa y equilibrada.
CONTENIDO EN ALCOHOL: 0,0%.
Aspecto: Un característico líquido oscuro de color rubí con una espuma cremosa.
Datos interesantes
Las latas de Guinness contienen el widget para liberar nitrógeno en la cerveza.
La cerveza tardó cuatro años en desarrollarse para garantizar que supiera igual que una Guinness Draft.
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