Zacapa Spiced Daiquiri
Rum Zacapa No. 23 e verde herbáceo equilibrado com frutas cítricas frescas e açúcar.
Ingredientes
50ml
Ron Zacapa 23
5ml
Chartreuse Verde
25ml
de suco de limão
10ml
Xarope De Açúcar
1
Anis estrelado (guarnição)
0 teor alcoólico por serviço
Equipamento
1
Copo de Martini
1
gelo
1
Jigger
1
coqueteleira
1
pinça
1
Coador Hawthorne
1
Coador Fino
Serviços:
Método
Preparation
1. Agite todos os ingredientes líquidos com gelo.
2. Coe bem para uma taça de Martini resfriada.
3. Decore com anis estrelado.Alcohol content
Teor alcoólico:
18g por dose
Interesting facts
O daiquiri era uma das bebidas favoritas de Ernest Hemingway. Ele até tinha sua própria receita para o daiquiri perfeito, que ele chamava de "o Papa Doble".
History of the drink
O Daiquiri é uma mistura clássica de rum, suco de limão e açúcar. Seu nome vem de seu local de origem - Daiquiri, Cuba, onde aparentemente foi criado por um engenheiro de mineração americano chamado Jennings Cox em 1898, antes de seguir para os EUA. A bebida tornou-se popular na década de 1940, quando o racionamento da Segunda Guerra Mundial afetou o uísque e a vodca, mas o rum permaneceu facilmente obtido devido às relações comerciais com a América Latina. Originalmente, este coquetel era servido em um copo alto cheio de gelo rachado, que evoluiu para gelo raspado derramado em um copo coupe resfriado, para formar a versão que usamos hoje.
