Pessoas aplaudem à mesa com bebidas na mão e pequenos pratos na mesa do restaurante

Masterclass

Criando Experiências com Comidas e Bebidas em Seu Bar

Descubra a maneira de criar experiências extraordinárias para os clientes com a premiada bartenderAna Ulrich e o proprietário do Bar Mood em Taipei, Nick Wu, enquanto eles compartilham seus conhecimentos sobre a criação de harmonizações perfeitas entre alimentos e drinks.

Tempo estimado de exibição: 1 hora  

Agarre a oportunidade

Os clientes estão sempre em busca de experiências novas e reais quando saem com familiares ou amigos. Aproveite esta oportunidade para oferecer bebidas destiladas e combinações de comidas para elevar sua experiência gastronômica e aumentar suas vendas.

Assista a esta Masterclass e Descubra:

  • 1. Experiências com alimentos e drinks em alta.

    • Como aplicar as tendências atuais de alimentos e drinks para criar um menu perfeito

    2. Como criar as combinações perfeitas de alimentos e drinks em seu local.

    • Identificação de sabores, texturas e aromas em alimentos e drinks;
    • Exemplos de excelentes combinações de alimentos e drinks;
    • Criação de um menu de comidas e drinks simples, porém irresistíveis (com ou sem cozinha).

    3. Fornecer alimentos e drinks em seu local de forma sustentável e com recursos.

    • Exemplos de como limitar o custo e reduzir o desperdício ao introduzir combinações de alimentos e drinks.

Assista nosso Webnar agora!

Masterclass: Criando Experiências com Comidas e Bebidas em Seu Bar

Capítulos da Masterclass

  • Experiências com Harmonizações 
  • Tendências de Experiências
  • A harmonização perfeita
  • O sucesso na harmonização