French 75
Aprecie o refrescante gin Gordon's combinado com limão e açúcar e coberto com um delicioso champanhe.
Serviços
Ingredientes
50ml de Gordon's London Dry
20ml de suco de limão siciliano
10ml de xarope de açúcar (xarope simples 1:1)
75ml de espumante
1zest de limão siciliano
1 Pá de gelo
Equipamento
1 Dosador
1 Coqueteleira
1 Pá de gelo
1 Strainer
1 Peneira
1 Taça Flute
1 Colher bailarina
1 Faca
1 Tábua de corte
Método
Em uma coqueteleira, sirva o gin Gordon’s;
Em seguida, acrescente o suco de limão e o xarope de açúcar;
Encha a coqueteleira com gelo e bata para resfriar e diluir;
Coe duplamente para uma taça flute previamente resfriada;
Finalize a receita com o espumante e mexa levemente para que tudo se misture;
Aromatize e decore com um zest de limão siciliano.
Teor alcoólico: 16,02%
Fato interessante
O French 75 é um coquetel clássico que existe há mais de 100 anos. É uma mistura de gin, champanhe, suco de limão e açúcar. É incrivelmente refrescante e perfeito para qualquer ocasião.
História do drink
O French 75 foi inventado em 1915 por Harry MacElhone, o dono do Harry's New York Bar em Paris. A bebida supostamente recebeu o nome do canhão de campanha francês de 75 milímetros.
