Leve suas habilidades de bartender para o próximo nível com insights, ferramentas, técnicas e cursos on-line valiosos para aprimorar sua carreira em bar.
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5 GRANDES TENDÊNCIAS DE BARES E RESTAURANTES
O mercado gastronômico se prepara – mais do que nunca – para agregar valor em seus atendimentos presenciais, em busca de transcender a experiência da comida e bebida e tornar os investimentos de seus salões mais atrativos.
6 habilidades essenciais de liderança para gerentes de bares
Explore as seis habilidades de liderança mais importantes que contribuem para uma carreira bem-sucedida de gerenciamento de bares.
Agendando sua Equipe para Otimizar o Desempenho Máximo
Permita que sua equipe de bar obtenha velocidade e eficiência durante as horas mais lucrativas.
As Leis da Atração: Recrutando a Equipe Certa
Descubra como desenvolver uma estratégia de recrutamento para reduzir a rotatividade de pessoal, formar uma equipe feliz e aumentar a satisfação dos convidados e a receita.
Cinco Estratégias Online Eficazes para Promover seu Bar
Explore cinco estratégias impactantes, desde marketing por e-mail até mídia social e SEO, para promover seu bar e atrair novos clientes.
Como Conservar uma Equipe de Bar dos Sonhos
Reduzir a rotatividade de pessoal é fundamental para o ramo de hospitalidade. Melhorar a retenção de pessoal reduz seus custos de recrutamento e aumenta o retorno sobre o investimento em treinamento, enquanto uma equipe mais feliz entrega mais para seus clientes e sua empresa.
Como Implementar a Retirada e o Delivery em seu Bar
Aumente suas vendas de drinks aprendendo como lançar um serviço de entrega e retirada de coquetéis em seu bar.
Como Implementar com Sucesso Menus Digitais em seu Bar
Aprenda como criar um menu digital atraente para alcançar mais clientes e ficar à frente da concorrência.
Ficha Técnica
Artigo que coloca em evidêcia a importância da ficha técinica como principal pilar do seu negócio, e fazendo uma análise a partir de diferentes pontos de vista.
Guia de Segurança de Bar e Gestão de Riscos
Os bares enfrentam vários tipos de riscos que podem afetar o funcionamento, a reputação e a lucratividade. Saiba como gerenciá-los em seu estabelecimento.
Guia para Gestão de Estoque Eficiente
Descubra estratégias eficientes de gestão de estoque para funcionamento perfeito e um padrão de serviço consistente para seus clientes.
Guia para Máxima Lucratividade no seu Menu
Um menu de bebidas é uma das ferramentas mais poderosas de seu estabelecimento. Saiba como aumentar a lucratividade influenciando as escolhas de bebidas e a satisfação geral do cliente.
Guia para sistemas de reservas online
Descubra como a reserva online pode ajudar seu local a aumentar as vendas, reduzir o não comparecimento e melhorar a experiência do cliente.
Melhores práticas para um treinamento eficaz da equipe
Treine sua equipe para o sucesso. Explore estratégias de treinamento eficazes, incluindo treinamento no local de trabalho, avaliações de desempenho e planos de desenvolvimento contínuo da equipe.
MÓDULO 1 - ARRUMANDO A CASA
O conteúdo deste módulo, de fato, é direcionado para que você Empresário possa aproveitar todas as dicas para “Arrumar a Casa” em termos de administração saudável de seu negócio.
MODULO 2 – ACERTANDO AS CONTAS
DESCUBRA COM HUMBERTO MUNHOZ E ELISSON DIAS A IMPORTÂNCIA DO BOM GERENCIAMENTO FINANCEIRO EM SEU ESTABELECIMENTO.
MÓDULO 3 - MONTANDO O TIME
Neste módulo você vai aprender sobre todas as ferramentas necessárias para montar uma equipe de milhões. Descubra todo o passo a passo desde a seleção do funcionário até a legislação aplicada no Brasil.
MÓDULO 4 - FAZENDO A RODA GIRAR
Módulo que engloba todo o conceito de atendimento de excelência, lucratividade, visibilidade e parceria com grandes marcas.
Motivando e Inspirando sua Equipe
Desvende os princípios essenciais para ajudar sua equipe a se sentir valorizada, incentivada e capacitada a participar e contribuir para o sucesso da sua empresa.
O melhor dos negócios: aprendizagem em gestão de bares
Quatro gerentes de bar experientes compartilham suas respostas aos desafios e aprendizados de uma gestão durante uma pandemia
Otimizando as Vendas para Melhorar os Negócios do seu Bar
Neste vídeo, saiba como aumentar suas vendas e aproveitar ao máximo cada transação para melhorar os negócios no seu bar.
Proporcionando uma Excelente Hospitalidade e uma ótima Experiência ao Cliente
A boa hospitalidade consiste em ir além de nossos clientes e criar um relacionamento instantâneo com base em uma comunicação fantástica.
RECOMENDANDO COM HABILIDADE – VAMOS RENTABILIZAR
Quer saber como você pode entregar um serviço ao cliente com padrões de excelência e desta forma conseguir além de elevar o seu ticket médio, fidelizar este cliente? Vem conferir neste artigo!
Sustentabilidade
À medida que o mundo se torna mais focado no combate às mudanças climáticas e na adoção de estilos de vida ecologicamente corretos, o setor de hospitalidade se adapta a essas mudanças priorizando a sustentabilidade.