Coquetelaria Clássica

A Margarita: Um verdadeiro clássico

A clássica Margarita é um dos coquetéis mais populares do planeta, permanecendo em primeiro lugar entre os coquetéis mais pedidos do mundo nos últimos anos. Há muitas variações, mas esse é um coquetel que você precisa ter em seu menu.

AUMENTE O NÍVEL DO SEU HIGHBALL

Josh Reynolds, diretor de bar do The Point, compartilha sua opinião sobre o coquetel clássico Highball e algumas dicas essenciais para obter sempre o serviço perfeito.

Coquetéis Clássicos ao Redor do Mundo

Descubra dicas e receitas sobre grandes clássicos da coquetelaria.

Coquetéis Clássicos e Equipamentos Essenciais

Este artigo fala um pouco sobre alguns dos coquetéis classicos mais conhecidos mundialmente, e sobre os principais utensílios de bar, que um bartender deve conhecer para desempenhar bem o seu ofício.

Domine o Mojito

Aprenda dicas de especialistas sobre como preparar a versão definitiva do amado coquetel Mojito.

Fundamentos dos Coquetéis Clássicos e como Modificá-los

Aprenda os princípios fundamentais de como preparar coquetéis clássicos e como alterá-los.

GUIA DE COQUETÉIS CLÁSSICOS

A importância de acertar uma receita clássica é fundamental para maximizar as vendas, gerar lucros e satisfazer os clientes.

O Espresso Martini perfeito

Com uma história que é quase tão rica quanto o próprio drink, o Espresso Martini é um item básico em qualquer menu de coquetéis. Terry Cashman, bartender de Londres e gerente de projetos da agência especializada em bebidas Sweet & Chilli, revela como fazer o Espresso Martini perfeito usando suas cinco regras de ouro.

O Gin Tônica Perfeito

Tristan Stephenson dá suas melhores dicas para criar a versão perfeita da bebida favorita de um bartender, o gin e tônica.

O Mojito: Um verdadeiro ícone

 O Mojito é um drink que tem atravessado os altos e baixos dos modismos e das tendências por décadas e ganhou, com razão, seu status lendário.

Os 5 T's para um Martini Perfeito

O renomado especialista em coquetéis, Ben Reed, da Cocktail Credentials, nos dá suas principais dicas sobre como criar o Martini perfeito.

Um Highball para cada Estação

Embaixadores da marca Diageo e profissionais de bares de todo o mundo compartilham suas receitas e dicas sobre como criar deliciosos highballs durante todo o ano.

 OS 3 COQUETÉIS MAIS FAMOSOS DO MUNDO

 Os grandes clássicos da coquetelaria são atemporais – e por isso são clássicos. Não é preciso viajar para muito longe para se deparar com diversos twists de receitas clássicas ou até mesmo coquetéis assinatura que tiveram como principal inspiração uma receita clássica. De Dry Martini à Gin Tônica, Old Fashioned, Manhattan e Negroni, você saberia me dizer quais os coquetéis mais famosos do mundo?