COCKTAILS WIE IM KINO
Du möchtest die Zeit zu Hause optimal nutzen? Dann erweitere dein Wissen über legendäre Filme und die klassischen Cocktails, die darin vorkommen! Wir präsentieren Cocktails, die es auf die große Leinwand geschafft haben, und verraten, wie sich mit geringfügigen Änderungen raffinierte Varianten davon zaubern lassen.
1. KAFFEE ZUM WODKA GEFÄLLIG?
Seit er im Kultklassiker The Big Lebowski von 1998 eine prominente Rolle gespielt hat, ist der White Russian zur internationalen Sensation avanciert.
Der einzige Russlandsbezug dieses Drinks besteht übrigens in einer der Zutaten: Wodka.
Für eine vegane und laktosefreie Variante dieses Klassikers einfach die Sahne durch Mandelmilch ersetzen.
2. LUST AUF EINEN ORANGE WHIP?
Die berühmte Zeile „Wer will ’nen Orange Whip?“ aus dem Film Blues Brothers ließ die Bekanntheit dieses Cocktails explodieren.
Der beliebte milkshakeähnliche Drink besteht aus Orangensaft, Rum, Wodka und Sahne. Ersetze den Saft durch zuckerfreie Orangenlimo und füge etwas Curaçao hinzu, um eine interessante Neuinterpretation zu erhalten.
3. LONG ISLAND ICED TEA – EIN DRINK MIT DEM FLAIR DER 1920ER
Der große Gatsby hat vielen Cocktails aus den 1920er Jahren neues Leben eingehaucht, allen voran dem Long Island Iced Tea.
Anders als der Name vermuten lässt, enthält das Getränk keinen Tee. Stattdessen kommen nicht weniger als vier Spirituosen zum Einsatz: Wodka, Tequila, Rum und Gin. Eine erfrischende Tropenversion dieses Klassikers entsteht durch die Beigabe von Ananassaft.
4. WER HAT HIER ROTE AUGEN?
Der besonders für seine Qualitäten als Kater-Gegenmittel geschätzte Red-Eye wurde legendär, nachdem er in den 1980er-Jahren im Film Cocktail über die Leinwand flimmerte.
Die Zubereitung ist je nach Ort stark unterschiedlich, aber Bier und Tomatensaft sind die Standardzutaten, die in jeder Variante zum Einsatz kommen. Wer es würzig mag, fügt Worcestershire-Sauce, Tabasco und Limettensaft hinzu und serviert die Mischung in einem Glas mit Salzrand. Jetzt müssten wir ihn nur noch von Tom Cruise serviert bekommen!
5. STILVOLL BIS ZUM ABWINKEN: DER FRENCH 75
Der schicke French 75 ist ein Champagner-Cocktail mit Gin, der in Humphrey Bogarts Bar in Casablanca serviert wird.
Der Klassiker, dessen Name sich von einem Geschütz der französischen Armee ableiten soll, kann auf vielfältige Weise abgewandelt werden. Eine besonders edle Note erhält der Drink beispielsweise durch Hinzufügen von Holunderblütenlikör.
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