Hablemos sobre la barra
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Te invitamos a ver el programa "Hablemos sobre la barra", guiado por el periodista Carlos Mota.
Con invitados de lujo del sector de la hospitalidad, como JazmÃn Fajardo, gerente de mercadotecnia y comunicación de Cantina La 20, o Uriel González, director comercial de Grupo UtopÃa, descubre lo que nos compartieron sobre los aprendizajes y retos durante la pandemia. Además, también nos acompañaron especialistas reconocidos, como Israel Gudiño, Customer experience & commerce VP Kantar, y Billy Mujica, Head of trade customer en Marketing de Diageo, quienes analizaron y compartieron sus estrategias para un escenario de reapertura.
ATRAVESAR RETOS PARA SALIR ADELANTE
EL ROL DE LAS REDES SOCIALES EN LA COMUNICACIÓN
HÃBITOS NUEVOS, FLEXIBILIDAD Y TRABAJO
CONTENIDO RECOMENDADO
CÓMO MEJORAR TU SERVICIO DE CÓCTELES PARA LLEVAR
En esta Sesión Bitesize, Emilio Valera, embajador y consultor de Diageo Bar Academy México, nos demuestra cómo mantener la calidad de los cócteles en un servicio de delivery.
MENÚS DIGITALES: 5 CONSEJOS PARA EL ÉXITO
A medida que la industria de la hospitalidad continúa adoptando y adaptándose a la creciente necesidad de la digitalización, te compartimos cinco pasos simples para crear un menú digital sobresaliente.
RETOS ANTE UNA PANDEMIA
A través de esta sesión, conocerás tendencias, estrategias de consumo y nuevas prácticas que te servirán de inspiración.
SERVICIO RESPONSABLE
El rol de un profesional de la barra es asegurarse de que los clientes estén seguros mientras pasan un buen rato en tu local y puedan disfrutar de la experiencia de manera responsable.