The Singleton

Descubre The Singleton, un whisky escocés de una sola malta, deliciosamente suave y galardonado internacionalmente, elaborado para disfrutarlo directamente desde el primer sorbo. The Singleton se centra en el mundo epicúreo del gusto y tiene como objetivo unir a buenos amigos a través de ocasiones agradables que te permitan "ser tú mismo".

HISTORIA Y PATRIMONIO

Tres célebres destilerías, Dufftown, Glendullan y Glen Ord, que surgieron a fines del siglo XIX, están unidas hoy por una visión única: crear Single Malts de gran sabor, excepcionalmente equilibradas, fáciles de beber y deliciosamente agradables desde el primer sorbo.

Fundada en el siglo XIX, Dufftown está ubicada en el corazón de la región de Speyside, de producción de whisky escocés. En nuestros primeros años, el agua de Jock's Well, un manantial artesiano río arriba, se fue desviando poco a poco de los rivales. Estamos orgullosos de seguir utilizando actualmente esta agua pura.

Construida en 1897, la destilería Glendullan se encuentra a orillas del río Dullen, entre las pintorescas colinas de Convall. Los alambiques en forma de cebolla de Glendullan producen un licor delicado con un toque de manzana verde.

Una de las destilerías más antiguas de Escocia, Glen Ord está llena de historia. Fundada en la Black Island, en las Highlands de Escocia, se asienta en un tramo de tierra que estuvo en posesión del Clan Mackenzie durante casi 700 años, cuando Thomas Mackenzie construyó la destilería en 1838. La destilería adopta precisamente de este famoso clan escocés su reconocido lema "Luceo non uro", que significa "Brillo, no quemo". The Singleton continúa inspirándose hoy día en este mensaje, con especial énfasis en la destilación lenta por lotes.

PERFIL DE SABOR

Los whiskies The Singleton se describen generalmente como suaves y afrutados, como resultado de las barricas utilizadas y un proceso de destilación muy suave. Una combinación de barricas de roble europeo ex Jerez y barricas de roble americano ex Bourbon, le aportan a este whisky un perfil suave y perfectamente equilibrado.

The Singleton es famoso por sus sabores ricos y sensoriales, pero su objetivo es desmitificar el sabor para sus clientes, evitando las notas de cata tradicionales en favor de descripciones sensoriales del sabor del líquido en sí. El whisky The Singleton se describe como "delicioso néctar", "sublimemente suave", con una "decadencia afrutada".

The Singleton se centra en el sabor, no en la complejidad, y sus destiladores toman más tiempo y cuidan cada paso del camino, incluso antes de que comience el proceso de añejamiento. Es así como crean Single Malts simplemente deliciosos, profundamente placenteros, ricos y suaves, para saborear desde el primer sorbo. The Singleton está hecho para disfrutarlo sin remordimientos.