Bloody Bulleit
Un giro de Tennessee en este cóctel clásico.
Ingredientes
50ml
de Bulleit Bourbon
15ml
de jugo de limón
150ml
de jugo de tomate
6
gotas de salsa picante
5
gotas de salsa Worcestershire
5ml
de vinagre balsámico
1
pizca de paprika ahumada, ajo y sal ahumada con hierbas
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Highball
1
coctelera de dos piezas
1
colador Hawthorne
1
pinzas
Servicios:
Método
Preparation
1.Agrega todos los ingredientes en uno de los vasos de la coctelera y llena con hielo.
2.Pasa lentamente el líquido entre los dos vasos de la coctelera.
3.Cuela en un Highball lleno de hielo.Alcohol content
Contenido de alcohol:15.8 g por porción
DATOS INTERESANTES
El Bloody Mary más tradicional incluye solo una rama de apio, a pesar de que ahora se puede adornar con varias cosas. Se dice que la guarnición ahora omnipresente hizo su debut en el popular restaurante de Chicago, The Pump Room.
HISTORIA DE LA BEBIDA
Mucha gente cree que Fernand Petiot, un joven cantinero del Harry's New York Bar en París en la década de 1920, inventó el Bloody Mary. Sin embargo, parece que mientras trabajaba en la década de 1940 en el Hotel St. Regis en la ciudad de Nueva York, solo agregó especias a una combinación ya conocida y establecida de vodka y jugo de tomate. George Jessel, una celebridad de Hollywood en las décadas de 1920 y 1950, es probablemente el inventor original, y también parece probable que le dio a su bebida favorita el nombre de Bloody Mary.
