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LOS COMIENZOS DE GORDON'S

Gordon's es el gin número uno más vendido en el mundo, pero ¿cómo sucedió que un londinense, con raíces escocesas y estándares impecablemente altos, inició una revolución mundial de ginebra en medio de la "Gin Craze" de Londres, hace más de 250 años?

Miramos la historia de Alexander Gordon, su compromiso con la innovación y la misión de crear la "ginebra más ginebra del mundo”.

DIRECTO A SOUTHWARK

Con Londres invadido por gins industriales baratos que siguieron la "moda de la ginebra" del siglo XVIII, un hombre se sintió obligado a ir contra la corriente y hacer una ginebra de calidad.

Alexander Gordon, un londinense de ascendencia escocesa, se propuso establecer una destilería en 1769 en el Southwark de Londres, un distrito famoso por su suministro de agua de calidad.

En medio de la locura y la demanda de ginebra barata, la reputación de Alexander como pionero pronto se estableció al insistir en que solo se utilizarían los mejores ingredientes botánicos en su receta de destilación “Old Tom”. Ginebra de calidad flotando en un mar de caos y mediocridad; Gordon´s había comenzado una revolución mundial de la ginebra.

De hecho, Londres amaba la ginebra de Gordon´s, con un alto contenido de enebro y de confianza por su consistencia, pero pronto, también lo haría el mundo. Con 4 Royal Warrants otorgadas por su calidad, Gordon's se convirtió en la bebida no oficial de la Armada Británica que actuó como embajadora global de la marca y distribuidora del G&T.

LICENCIA PARA DESTILAR

Los principios y el compromiso de Alexander con la calidad y la innovación se inculcaron profundamente en la compañía, que continuó elaborando la ginebra favorita de Londres utilizando solo los mejores ingredientes.

Junto con su receta de ginebra perfecta (conocida por solo 11 personas en la actualidad y que mantiene un secreto muy bien guardado), esta filosofía de destilación de ginebra ha sobrevivido por más de 250 años. De hecho, la receta “Old Tom”, construida durante el reinado del Rey Jorge III, continúa siendo utilizada en la destilería, que desde entonces se ha trasladado al norte a Escocia.

La producción de hoy continúa siguiendo las bases establecidas por Alexander Gordon, aceptando solo los mejores ingredientes botánicos para hacer la "https://www.diageobaracademy.com/es_lac/drinkspiration/nuestras-marcas/gordons_gin/">ginebra más ginebra del mundo”. El fuerte perfil de enebro es creado por Gordon, que ha visto más de 3000 productos botánicos por año, rechazando 9 de cada 10 en la búsqueda de calidad y consistencia.

UNA FIJACIÓN CON LA INNOVACIÓN

Además, la búsqueda de innovación de Gordon fue notable, ya que la destilería empujó a la categoría de ginebra en direcciones que aún no se habían explorado. Sloe Gin (1906) y Ready To Drink - RTD (1920) fueron momentos pioneros para la categoría de ginebra, además de innovar en una cultura más amplia con la introducción de la primer botella de mezcla de cócteles en 1924.

Este compromiso con la innovación y la calidad durante más de 250 años también ha introducido a muchos nuevos consumidores en la https://www.diageobaracademy.com/es_lac/conoce-tu-bebida/categorias-de-bebidas/gin/">categoría de ginebra a través de gins saborizados. La ginebra destilada Premium Pink de Gordon se basa en la receta original de la década de 1800, con delicados sabores frutales y una sutil influencia de enebro.

Más recientemente, la destilería presentó a Gordon con un punto de Elderflower: un gran giro en un clásico británico y una respuesta a los paladares cambiantes de los consumidores de hoy.

LA PRIMICIA

Con un famoso perfil de enebro muy fuerte y el apodo de "la ginebra más ginebra del mundo", Gordon's hace el https://www.diageobaracademy.com/es_lac/recipes/detail/gordon_s_gin_tonic/" style="background-color: initial;">G&T perfecto.

Por supuesto, si prefieres algo que agitado, siempre puedes ofrecer un https://www.diageobaracademy.com/es_LAC/recipes/detail/gordon_s_gin_dirty_martini_cocktail/">Martini con Gordon'shttps://www.diageobaracademy.com/es_LAC/recipes/detail/gordon_s_gin_dirty_martini_cocktail/" style="background-color: initial;">.

Cómo preparar un Gordon's Pink Gin Spritz

HECHOS CLAVE:

1. En 1769, en medio de un mar de mala ginebra, el londinense Alexander Gordon establece una destilería diferente.

2. Usando aún su receta Old Tom, Gordon´s insiste en usar solo los mejores ingredientes botánicos.

3. Gordon´s gana reputación por su consistencia y alto contenido de enebro.

4. La ginebra es premiada con 4 Royal Warrants por la monarquía británica y se convierte en la bebida no oficial de la Armada británica.

5. La receta cuidadosamente guardada tiene más de 250 años y es conocida por solo 11 personas en el mundo hoy en día.

6. Para mantener la calidad y la consistencia, Gordon´s ve más de 3000 productos botánicos por año, rechazando 9 de cada 10 por no cumplir con los estándares.

https://www.diageobaracademy.com/es_lac/training/herramientas-descargables/" style="background-color: initial;">Descarga las últimas tarjetas de recetas especiales de Gordon's para obtener una referencia rápida de excelentes bebidas en tu bar: recetas para los Martini de Gordon's, Pink Fizz de Gordon's y Bramble de Gordon's.


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