The Zero Waste Bartender Challenge
Abordar el desperdicio es un gran problema mundial, pero ¿sabes qué ingredientes, cócteles y métodos son los más ecológicos? Participa en nuestro Zero Waste Bartender Challenge para identificar dónde puedes reducir el desperdicio y los costos en tu bar.
Tiempo estimado de lectura: 3 minutos
La sostenibilidad no es sólo una casilla a marcar en el mundo de los cócteles, es un gran problema. Los clientes esperan que los productos y métodos sostenibles sean parte de la práctica estándar de un bar, pero ¿cómo de ecológicos crees que son la configuración, los ingredientes y las habilidades para preparar cócteles de tu bar?
Este breve cuestionario separa a quienes hablan sobre sostenibilidad de aquellos que siguen el camino, y te brinda el conocimiento para tomar mejores decisiones con conciencia ecológica detrás de la barra.
ESTE QUIZ CUBRE:
- Ingredientes: abastecimiento y almacenamiento.
- Técnicas eficientes de coctelería.
- Consejos sobre cómo desperdiciar menos detrás de la barra.
PEQUEÑOS CAMBIOS PARA MARCAR UNA GRAN DIFERENCIA
Consulte nuestro artículo Cócteles sostenibles y sin desperdicio para obtener consejos e inspiración sobre cómo los bares pueden volverse más ecológicos.