Un hombre con la cabeza inclinada hacia atrás, los ojos cerrados, luciendo sereno y vistiendo una sudadera con capucha de color claro.

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LA GUÍA DEL BARTENDER PARA EL MINDFULNESS

Aprende cómo ser consciente y cómo puedes mejorar los niveles de estrés, la salud y el bienestar general.

Autores: Lauren Paylor, Fundadora de Focus on Health 

Zdenek Katanek, Bar Manager  

Laura Green, Fundadora de Healthy Pour 

Tiempo estimado de lectura: 5 minutos 

¿Qué es el mindfulness?

El mindfulness o atención plena es una práctica mental que implica estar completamente presente y comprometido en el momento, sin juzgar ni distraerse.

Implica prestar atención deliberada a los pensamientos, las emociones, las sensaciones corporales y el entorno que nos rodea. Esta conciencia fomenta una comprensión más profunda de uno mismo y de su entorno.

Practicar mindfulness como bartender puede ser una excelente manera de reducir el estrés, mejorar la concentración y fomentar una mayor sensación de bienestar general.

PRACTICA EL MINDFULNESS COMO PROFESIONAL DEL BAR

Hay muchas maneras en que los bartenders pueden ser conscientes y utilizar la técnica para mejorar cómo se sienten física y mentalmente. Ser consciente se trata de ser consciente de sus necesidades y actuar en consecuencia para mejorar su salud mental.

Lauren Paylor, fundadora de Focus on Health, explica cómo ser más consciente.

EQUILIBRIO

Para lograr la atención plena, necesitas tener equilibrio en tu vida. Una de las mejores formas de hacerlo es establecer límites y expectativas, en el trabajo y en el hogar.

Concéntrate en dedicar tanto esfuerzo a tu vida hogareña como a tu trabajo, para que ambos aspectos de tu rutina te resulten gratificantes. Los pasatiempos pueden ser una excelente manera de lograr el equilibrio, ya que pueden hacerte feliz y aportar ese estado de ánimo positivo al trabajo.

Tener equilibrio también significa que debes trabajar para sintonizar con lo que tu cuerpo necesita y estar dispuesto a hacer una pausa y descansar cuando sea necesario.

ORDEN

La desorganización puede provocar estrés y ansiedad. Ser consciente significa planificar y resolver lo que necesita para tener éxito y desempeñarse bien.

Piensa en la última vez que estuviste estresado. Una mejor preparación y organización probablemente habría aliviado esa situación. Tener previsión y mantenerse organizado es una tremenda habilidad consciente que le ayuda a vencer el miedo, la ansiedad y las situaciones estresantes.

PRIORIDADES

La atención plena se puede lograr estableciendo mejores prioridades en tu vida. Siempre harás primero lo más importante en el bar y las tareas menos importantes las delegarás a tus compañeros de trabajo o las realizarás más tarde. Este mismo proceso también debes seguirlo en tu día a día.

Decide cuáles son tus prioridades y hazlas primero. Esto los hace menos pesados y te ayuda a mantenerte concentrado. Tener un plan y plazos te hará mucho mejor en esto, y revisar las cosas esenciales que debes hacer en tu vida es una excelente manera de practicar la atención plena.

LAS MEJORES MANERAS DE VENCER EL ESTRÉS CON LAURA GREEN

El estrés es una emoción importante que experimentan muchos bartenders, a menudo a diario, con desencadenantes frecuentes como turnos tarde, pedidos grandes, lugares ruidosos y escasez de personal.

El estrés a largo plazo puede dañar su salud y afectar el rendimiento y el bienestar. Es normal experimentarlo, pero muchos en la industria luchan por controlar el estrés, lo que puede ser perjudicial.

A continuación se presentan algunas formas conscientes de abordar el estrés específicamente, con consejos seleccionados por Laura Green, fundadora de Healthy Pour.

  • Prueba la respiración cuadrada. Se trata de una respiración profunda y controlada que puede ayudarte a regular tu ritmo cardíaco y calmarlo.
  • Aprieta bolas antiestrés. Contraer y relajar nuestros músculos puede liberar tensión y hacerte sentir mejor.
  • El movimiento puede ayudar con el estrés, quemar el exceso de energía y hacernos sentir bien nuevamente.
  • Durante los ejercicios de respiración, intenta estrechar tus manos mientras exhalas para regularte más.
  • Tener algo de espacio y tiempo a solas puede ayudarte a reducir el estrés, ya que pasas tiempo lejos de un desencadenante y en un ambiente más tranquilo.
  • Dormir puede ayudarte a regular emocionalmente y vencer el estrés. Para disfrutar de un sueño más profundo y de mejor calidad, mantente alejado de las pantallas antes de acostarse.

PUNTOS CLAVE

  • Practicar el bienestar puede mejorar el estrés y Tu salud en general.
  • El bienestar consiste en ser consciente de tus necesidades. Concéntrate en lograr equilibrio, estructura y organización en tu vida.
  • La salud es un aspecto importante de la atención plena. Planifica tus comidas y haz ejercicio para ser más consciente.
  • El estrés es un problema importante al que se enfrentan los bartenders. Combatirlo mediante ejercicios de respiración, liberando tensiones musculares y mediante el movimiento.