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4 cócteles con tequila que no son margaritas
El tequila sigue estando de moda, pero es hora de ir más allá del Margarita, ya que cada vez más clientes exploran otros cócteles excitantes a base de agave. Prueba estos cuatro cócteles de moda con tequila en tu bar.
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El verano ya está aquí, casi podemos saborearlo.
El espirituoso más caliente del verano es, por supuesto, el tequila. Pero a medida que aumentan los pedidos de otros cócteles a base de agave, como la Paloma, nos toca a nosotros ir más allá del clásico Margarita para mantener a nuestros clientes atentos mientras exploran esta categoría de moda.
Así que, para preparar tus menús de verano, aquí tienes cuatro recetas con tequila que no son Margaritas para que las pruebes.
Pan Pine Tommy’s
Una versión tropical del Tommy's Margarita, el Pan Pine Tommy's mezcla tequila con infusión de pandan, zumo de piña, lima y agave para obtener un cóctel dulce y aromático.
Dove Tail
Un cóctel picante y refrescante que combina Don Julio Blanco con marrasquino, pomelo, zumo de limón y amargo de Peychaud.
Toreador
Atrevido y ahumado, este sencillo cóctel de tres ingredientes es para saborear, ya que mezcla un equilibrio perfecto de Don Julio Reposado, brandy de albaricoque y zumo de lima fresco.
Sandia Paloma
Combinando vibrantes sabores afrutados con las notas ahumadas del Tequila Reposado Don Julio, este cóctel es lo último en bebidas veraniegas.
PUNTOS CLAVE
- Las margaritas siguen siendo populares, pero prueba a ser creativo este verano y ofrezca a tus clientes nuevos cócteles con tequila para seguir explorando la categoría.
- El tequila funciona con cócteles solos, con hielo o tipo highball.
- Las características verdes, vegetales y de agave del tequila funcionan bien como vehículo para infusiones, así que prueba a experimentar con estos deliciosos sabores.
- El Tequila Blanco de Don Julio y Casamigos ofrece una expresión limpia y pura del agave, mientras que el Tequila Reposado añade un nivel de complejidad gracias al roble, al tiempo que suaviza las notas del agave.