Directora de The Mixing Class, Hannah brinda educación, investigación y soluciones de bebidas sobre bebidas espirituosas reconocidas internacionalmente para la industria hotelera. Con 20 años de servicio en la industria de cócteles y licores, Hannah ha dirigido y formado equipos de bares en Milk & Honey, Bungalow 8 y Boisdale, transmitiendo habilidades de sus mentores a sus aprendices. Hannah ha escrito artículos para la prensa del sector (Imbibe, Bar Life, CLASS, Drinks World Asia, Standart, Kanpai!), fue miembro del Tanqueray Ten Martini Guild, ganadora del London heat of Bartender Mastermind y finalista mundial del GVine’s Gin Connoisseurs’ Programme 2013.