Belsazar
Historia & Patrimonio
Belsazar es un vino especial para el aperitivo, que une los rasgos tradicionales, la artesanía y el vino de alta calidad del sur de Alemania con el estilo de vida urbano y moderno de Berlín.
Dos amigos, Max y Sebastián, los fundadores de Belsazar, compartieron una ardiente pasión por los vinos regionales de Baden, destilerías maravillosas y recetas excepcionales, junto con una creatividad compartida cultivada en las calles de Berlín.
Su misión era simple: crear una bebida deliciosa y de alta calidad baja en graduación de alcohol (ABV). Trabajando con Schladerer, una destilería muy conocida en Black Forest que produce aguardientes de frutas desde 1844, desarrollaron la receta, identificando los macerados correctos y perfeccionando los toques finales.
En honor a Schladerer, Max y Sebastian nombraron su vermut en honor a Sixto Balthasar Schladerer, el fundador de Schladerer - "Belsazar" es la forma básica del nombre Balthasar.
La gama consta de cuatro sabores diferentes: rosado, blanco, rojo y seco (Rosé, White, Red y Dry). Cada variedad de Belsazar tiene sus propios macerados, que consisten en extractos de hierbas, flores, cáscaras, especias y cáscaras que se dejan madurar en grandes demijohns.
Perfil de Sabor
Belsazar Rose: Agridulce y veraniego, ofrece una armoniosa combinación de pomelo rosado, naranja de Sevilla y azahar con un final de frambuesa y grosella.
Belsazar Dry: El aroma a frutas de verano, manzanilla y un toque de levadura fresca son los protagonistas, seguidos de notas amargas de genciana, naranja sevillana, quina, cilantro y ajenjo.
Belsazar Red: Una abundancia de aromas complejos. La vainilla, la naranja confitada, el chocolate amargo y las especias como la nuez moscada se combinan para dejar una impresión dulce, compensada por un toque amargo de ajenjo.
Belsazar White: Un aroma suave y dulce con un toque de vainilla elegante. Las notas claras de durazno y naranja secos se acentúan por la presencia de hierbas y especias.
Datos Interesantes:
Perfect Serve:
Ya sea una bebida ligera para tus clientes en el almuerzo, una bebida informal durante el día o un aperitivo antes de una gran cena, Belsazar Rosé & tonic es el complemento perfecto para todas las ocasiones. Alegre, fresco y versátil en todos los tipos y configuraciones de menú, es un cóctel para todas las ocasiones.
Otros Serves
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