Johnnie Walker
Historia & Patrimonio
La historia de Johnnie Walker comienza con el hombre que le dio su nombre al whisky. En 1820 se abrieron las puertas de una tienda de comestibles en la próspera ciudad de Kilmarnock de la mano del hijo de un joven agricultor. El padre de John Walker había muerto el año anterior y él vendió la granja familiar. Fue un comienzo difícil, pero siempre hubo algo especial en John. Un destello en sus ojos. Un fuego en su vientre.
John tenía un don para los negocios y era un genio para mezclar whisky. Comenzó un pequeño pero creciente comercio de whisky y aprovechó la llegada del ferrocarril a Kilmarnock en 1843. Cuando John falleció en 1857, su hijo Alexander se hizo cargo. Alexander introdujo el primer scotch whisky "Old Highland Whisky" de la marca Walker en 1867. Luego se asoció con los capitanes de los barcos para llevar su whisky "dondequiera que los barcos pudieran navegar". Alexander también supervisó la llegada de la icónica botella cuadrada y la etiqueta inclinada, lo que hizo que su whisky "se destacara" de sus competidores.
En 1889, los hijos de Alexander, Alexander II y George, tomaron el relevo. En 1908 introdujeron el logotipo de Striding Man y adoptaron la marca "Johnnie Walker". Al año siguiente, cambiaron el nombre de su gama de whiskies después de que nacieran los colores de sus etiquetas distintivas: Johnnie Walker Red Label y Johnnie Walker Black Label. En 1920, el whisky Johnnie Walker estaba disponible en 120 países. Hoy en día, Johnnie Walker es el scotch whisky número uno del mundo (IWSR 2020), amado en todo el mundo por su calidad, profundidad de sabor y nuevas mezclas innovadoras.
Johnnie Walker Artesanal
Johnnie Walker está cuidadosamente elaborado con pasión en Escocia por un pequeño equipo de 12 expertos en whisky, dirigido por Master Blender, Jim Beveridge.
Con el acceso a más de 29 destilerías en las principales regiones (las Lowlands, las Highlands, Speyside y las Islas), una selección incomparable de barriles y una exploración continua en las destilerías "fantasmas", el equipo Johnnie Walker continúa siendo pionero en la categoría Scotch con nuevas innovaciones en whiskies.
Cada una de las regiones de fabricación de whisky de Escocia tiene características específicas y diferentes perfiles de sabor. Johnnie Walker extrae las complejidades ahumadas de los whiskies de la isla como Caol Ila para equilibrar con las frutas de Speyside, las maltas florales de las Highlands y las cremosas maltas y granos de las Lowlands. Con este acceso a una multitud de sabores y estilos de estilo escocés, al equipo de Johnnie Walker se les permite elaborar whiskies maravillosamente equilibrados que puedan contener profundidades espectaculares y una variedad de sabores.
CONOCE AL EQUIPO
Conoce las caras detrás de la icónica marca. Los principales guardianes del whisky Johnnie Walker (blenders, brand ambassadors y bartenders destacados en el mundo) son las personas que mantienen vivo el espíritu de John Walker en el trabajo que realizan.
EL ARTE DE LA MEZCLA
La mezcla de whisky escocés es tanto un arte como una ciencia. Para Johnnie Walker, esta es una gran habilidad, dedicación y conocimiento de los tipos de whisky que se remonta a casi dos siglos. Esta sección te lleva a través del proceso de mezcla.
DESCUBRE EL PORTFOLIO
Explora la cartera de whiskies de Johnnie Walker, que incluye notas de cata, orientación y sugerencias de expertos.
RECETAS HIGHBALL JOHNNIE WALKER
Descubre las recetas del Little Black Book of Highball, presentadas por Johnnie Walker y Diageo Bar Academy.
Ya sea que desees recrear los clásicos o explorar el mundo en siete highballs, este docuemento en constante evolución será tu lugar de referencia para las últimas creaciones de highball de todo el mundo.
Datos interesantes
DETRÁS DEL BARRIL: UNA ENTREVISTA CON EMMA WALKER
Emma Walker es una experta fabricante de whisky en Johnnie Walker, una de un pequeño equipo de 12 artesanos y mujeres en Escocia encargados de la búsqueda de la excelencia en la mezcla.
JOHNNIE WALKER BLENDERS’ BATCH RED RYE FINISH
Mezcla de edición limitada pensando en los bartenders.
UN VIAJE POR LOS RECUERDOS
El archivo a través de los ojos de un embajador
COCKTAILS DE GRIFO
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