Roe & Co Irish Whiskey
Presentamos un blended whisky irlandés premium, creado con los mejores bartenders de Irlanda. Roe & Co tiene la suavidad característica del whisky irlandés con capas añadidas de sabores que incluyen vainilla, caramelo y frutas del huerto especiadas.
HISTORIA Y PATRIMONIO
- La destilería Roe & Co. es una destilería de whisky irlandés moderno, con un corazón científico metódico y colaboraciones creativas.
- Roe & Co lleva el nombre de George Roe, el fabricante de whisky de fama mundial que ayudó a construir la era dorada del whisky irlandés en el siglo XIX. Nuestra historia está inspirada en el éxito pasado del whisky irlandés, pero siendo conscientes de sus errores.
- Su destilería, George Roe and Co, se extendía sobre 17 acres en Thomas Street en Dublín y una vez fue la destilería más grande de Europa. Como vecinos durante cientos de años, George Roe and Co y Guinness fueron dos de los nombres más importantes en el corazón del histórico barrio cervecero y destilador de Dublín.
- No solo fue empresario exitoso y un fabricante de whisky de calidad, George Roe también fue un progresista social y un filántropo, y fue muy apreciado por todos. Sin embargo, la inspiradora historia de este querido personaje y su famoso whisky se ha perdido en gran medida en la historia desde que la destilería cerró sus puertas en 1926. Todo lo que queda hoy es el antiguo molino de viento, llamado St Patrick's Tower y un peral que data de 1870 en su base, que todavía florece a día de hoy.
- A medida que revivimos esta categoría y el legado de la elaboración de cerveza y la destilación en Liberties of Dublin, estamos trabajando incansablemente para marcar el comienzo de la nueva Era Dorada.
DANDO PROTAGONISMO AL BARTENDER
Roe & Co nació de una asociación entre Caroline Martin, Master Blender de Diageo, y cinco bartenders con sede en Irlanda cuidadosamente seleccionados, con la tarea de crear un blended whisky irlandés único que usasen en sus cócteles.
En el verdadero espíritu de colaboración y resistencia, este equipo de vasta experiencia probó más de 100 prototipos de mezclas antes de crear esta expresión verdaderamente extraordinaria del whisky irlandés.
Roe & Co es un whisky irlandés elaborado por bartenders para bartenders y, como tal, los bartenders siempre serán un socio clave para contar la historia de Roe & Co a las masas.
PERFIL DE SABOR
Roe & Co es un whisky irlandés elegante, repleto de deliciosas capas de sabor que incluyen vainilla, caramelo y fruta madura de la huerta.
Una mezcla magistral de whiskies de malta rica y de grano suave añejados en una alta proporción de barriles de Bourbon de primer llenado le da a este whisky irlandés su profundidad de sabor.
Embotellado al 45% ABV con filtración suave y sin frío, este whisky mejora cualquier servicio, conservando y liberando todo su sabor.
DATOS INTERESANTES
PERFECT SERVE
Las notas de vainilla, caramelo y fruta madura de Roe & Co combinan perfectamente con soda o agua tónica y un toque picante de pomelo. Este whisky irlandés es la elección perfecta para un clásico servicio de highball.
Ingredientes:
- 45 ml Roe & Co
- Soda o tónica premium (si eres goloso)
- Pomelo
- Hielo
Método:
- Agrega todos los ingredientes a un vaso alto y llénalo con hielo. Revuelve brevemente.
- Adorna con una rodaja fresca de pomelo.
Para más inspiración, visita la página web de Roe & Co.
TOUR VIRTUAL POR LA DESTILERÍA
Visita la web de Roe & Co para más información.