FAQ
¿Qué es Diageo Bar Academy?
Diageo Bar Academy se lanza en 2011 para proporcionar capacitación acreditada a los bartenders en Asia, desde un nivel básico hasta los estándares más avanzados a nivel mundial.
El programa ha capacitado a más de 115.000 empleados de bar en todo el mundo y ha crecido para estar disponible en más de 40 países - extendiendo su alcance ciudad por ciudad.
Diageo Bar Academy ha colaborado con el prestigioso Wine & Spirit Education Trust (WSET) en Londres para ofrecer a los participantes el WSET Level 1 y Level 2 Award in Spirits, como formación ampliada de Diageo Bar Academy. Estos, sin embargo, tienen una disponibilidad limitada y varían de un país a otro.
¿Cómo se integran los cursos WSET en el programa Diageo Bar Academy?
El WSET Level 1 Award in Spirits está integrado en el curso Diageo Bar Academy Foundation, mientras que el WSET Level 2 Award in Spirits puede ser ofrecido como uno de los módulos avanzados independientes por países que están registrads como Proveedores Aprobados WSET.
¿Qué es WSET?
El Wine & Spirit Education Trust fue fundado en 1969 y es un organismo internacional en el campo de la educación de vinos y espirituosos, con un conunto de certificaciones reconocidas a nivel mundial. Para más información visite http://www.wsetglobal.com/">http://www.wsetglobal.com.
¿Qué cursos de Diageo Bar Academy están disponibles?
Diageo Bar Academy ofrece distintos niveles de cursos para bartenders y personal de bar:
Curso Essencials: Una serie de módulos independientes que cubren los conceptos básicos de Conocimiento del producto, Reglas de oro del servicio y el Arte de crear grandes bebidas..
Este nivel ofrece un enfoque modular y, como tal, variará de un país a otro. Todos los módulos deben ser complementados para tener acceso al examen WSET Level 1 Foundation o el examen Diageo Bar Academy Nivel 1 que está disponible en la Web desde diciembre de 2014.
Curso Foundation: Todos los Essentials enseñados de una sola vez durante una sesión de dos días integrada con el curso WSET level 1 Award in Spirits, examen y certificación.
Curso Advanced: El siguiente nivel de Essentials/ Foundation - Una serie de módulos independientes que cubren el estdio a fondo de bebidas espirituosas por categorías y las técnicas de alto nivel de su fabricación así como operaciones de la barra. Todos los módilos se pueden cmpletar por separado y se ofrecen de forma exclusiva sólo a los miembros que aprobaron el examen nivel 1 de Diageo Bar Academy. El curso WSET level 2 Award in Spirits, examen y certificación también puede ofrecerse como uno de los módilos en los países registrados como Proveedores Oficiales WSET.
Talleres World Class: Una serie de capacitaciones educativas y prácticas para preparar a los bartenders que desean participar en la competición World Class para tener la oportunidad de convertirse en el próximo World Class Bartender of the Year, en su país e incluso a nivel mundial.
Business of Bars: Estos cursos están orientados más para bartenders senior, gerentes y propietarios. Una serie de 8 módulos independientes que desbloquean los secretos del top 1%, ofreciendo herramientas y consejos para mejorar la experiencia de los consumidores y maximizar los ingresos y beneficios a través de una gestión optimizada.
¿En qué países está disponible el programa de formación de Diageo Bar Academy?
Diageo Bar Academy está disponible para los clientes de Diageo en más de 40 países de todo el mundo, desde Australia a Rusia, India, Bélgica y Perú y extendiendo constantemente su alcance a más ciudades y países.
Sus diferentes cursos también se ejecutan a ritmos diferentes en cada país.
Ponte en contacto con Diageo Bar Academy para hacernos saber dónde te encuentras y discutir las opciones para el equipo de su bar / establecimiento.
¿Cómo me inscribo?
Diageo Bar Academy no está abierto a nivel individual. Si representas a un negocio o grupo de F&B y está interesado en formar a tu equipo, por favor ponte en contacto con Diageo Bar Academy.
¿Qué pre-requisitos son necesarios para estos cursos de bartender?
No se requieren requisitos previos para los módulos Essential o Foundation, sin embargo, la experiencia previa será beneficiosa.
Los estudiantes deben haber completado satisfactoriamente el módulo Foundation [y haber obtenido el Nivel 1 de WSET en espirituosos] o haber accedido al Examen de Nivel 1 de la Diageo Bar Academy [disponible para los miembros en el sitio web desde diciembre de 2014] para poder acceder a los módulos avanzados que se ofrecen únicamente por invitación.
¿Cuál es el curso de bartender adecuado para que inscriba?
Diageo Bar Academy ofrece una amplia gama de cursos diseñados para aumentar el conocimiento, conjunto de habilidades y confianza en cualquier nivel de la carrera de un bartender.
Recomendamos que tu equipo pase unos minutos en el https://www.diageobaracademy.com/es_ES/academy/comprueba_tus_conocimientos/" target="_blank">cuestionario de evaluación [disponible a partir de diciembre de 2014] para ver qué módulos son más adecuados para su habilidad y nivel de conocimientos existentes.
¿Cuánto cuesta el programa de formación del bartender?
El coste varía según los países. La formación Diageo Bar Academy está disponible para los clientes de Diageo y subvencionada por Diageo, con la visión a largo plazo de elevar el nivel general de servicio y los estándares de servicio a nivel mundial. Para informarse acerca de nosotros en tu mercado o convertirte en un bar socio de Diageo, póngase en contacto con Diageo Bar Academy.
¿Quiénes son los formadores?
Todos los formadores de Diageo Bar Academy tienen certificación WSET en bebidas espirituosas, con muchos años de éxito trabajando detrás del bar, respetados camareros, gerentes de bares y consultores en sus países de residencia. Todos los equipos de capacitación en cada país están encabezados por un WSET Accredited Educator y capacidad para entrenar un programa de primera categoría.
Después de asistir a una formación, ¿cómo pueden los alumnos revisar el material de aprendizaje?
Todo el material que se enseña durante las sesiones presenciales, se desbloqueará y se pondrá a disposición de cada alumno que haya inscrito la lista de asistentes de las sesiones.
Recibirán una sesión de correo electrónico invitándolos a finalizar su registro como miembros de nuestro sitio para acceder al material específico de su nivel de formación en su perfil. A medida que los aprendices avanzan en la Diageo Bar Academy, se les dará acceso a material de nivel superior para su aprendizaje y revisión.