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Masterclasses

INSPÍRATE, MEJORA TUS HABILIDADES Y CONÉCTATE CON LA COMUNIDAD EN LA SESIÓN DE WEBINAR DE DIAGEO BAR ACADEMY.

PONTE AL DÍA


UNA GUÍA PARA CÓCTELES CON BAJA GRADUACIÓN Y SIN ALCOHOL

Presentado por Lauren Mote, Global Cocktailian de Diageo, y Ryan Chetiyawardana, galardonado bartender y propietario, (también conocido como Mr Lyan). Aprende a agregar con éxito bebidas con baja graduación y sin alcohol a tu menú.


UNA GUÍA PARA LIDERAR

A medida que nuestra industria enfrenta un momento incierto y crítico, ahora más que nunca, necesitamos líderes que inspiren, motiven y creen un fuerte sentido de cultura de equipo.

Ya seas gerente de bar o un potencial líder en tu equipo, únete al profesional de la industria JJ Goodman, fundador del London Cocktail Club, y a Madeleine Geach, directora de cultura de Hawksmoor, mientras comparten su experiencia y consejos sobre cómo liderar de manera efectiva durante este contexto desafiante.


GUIA PARA INCORPORAR TAKEAWAY Y DELIVERY A TU ESTRATEGIA

En esta Masterclass, únete a Tess Posthumus y a Vijay Mudaliar mientras comparten formas de desbloquear más ventas para tu negocio a través de cócteles para llevar y servicios de entrega a domicilio.

Aprende a crear y mantener un servicio de delivery y takeaway exitoso con consejos de expertos sobre cómo desarrollar tu menú, proteger los márgenes de ganancias, seleccionar socios de entrega y mucho más.


CÓMO AUMENTAR TU CAPACIDAD DE LIDERAZGO

En estos tiempos inciertos, es necesario trabajar la capacidad de liderazgo para poder brindar tranquilidad a tu equipo.

Accede en este webinar a la guía para Bar Managers de Giacomo Giannotti, dueño de Paradiso, Barcelona (N° 19 en la lista Worlds 50 best bars) y Sebastián García, bar manager de Presidente Bar, Buenos Aires (N° 33 en la lista Worlds 50 best bars) acompañados por José David Barrios, líder de Diageo Bar Academy Latinoamérica. Ellos te ayudarán a mejorar tu liderazgo y estar preparado para lo que viene.


INDUSTRIA AFTER HOURS, POR JOHNNIE WALKER

En este webinar, únete a nuestra Global Cocktailian Lauren Mote, a nuestro Gastronomer Global Mark Moriarty y sus invitados especiales, para compartir sus mejores consejos y sugerencias sobre cómo lograr un estilo de vida más sostenible.

Con consejos de expertos y demostraciones prácticas: aprende sobre los pequeños cambios en el estilo de vida que puedes hacer para tener una vida saludable y sostenible después de los turnos. ¡También revelaremos algunas recetas saludables que puedes preparar en muy poco tiempo!


LIVE WEBINAR: UNA GUÍA EXPERTA PARA SABORES Y ESTILOS DE CERVEZA

Únete a nuestra formación online gratuita con los expertos Sommeliers de cerveza Padraig Fox e Ian Colgan mientras exploran los diferentes tipos y estilos de cerveza, la mejor manera de servirla a los clientes, así como los mejores consejos para servir la pinta perfecta.


LIVE WEBINAR: COMIDA Y BEBIDAS ESPIRITUOSAS, ¡APROVECHA LA OPORTUNIDAD!

Únete a nuestra sesión de formación webinar en español con nuestro Brand Ambassador para Diageo Bar Academy, Camilo Domenech, donde abrirá un abanico de oportunidades para aumentar las ventas con espirituosos para antes y después de la comida.

Descubre algunos principios básicos sobre qué aperitivos y digestivos pueden ayudarte a aumentar las ventas.


LIVE WEBINAR: SABORES JOHNNIE WALKER POR EL MUNDO

Conoce al chef Mark Moriarty y Max Venning, de Three Sheets, mientras nos explican cómo hacer:


WEBINAR: CÓMO DESTACAR CON UN SERVICIO AL CLIENTE INCREÍBLE

En este webinar, la sesión de formación del trainer de Barmetrix, Sean Finter nos guía por lo que se debe y no se debe hacer para crear experiencias memorables para los clientes en tu local. Explorando los errores comunes para evitar quejas, elevando tu servicio VIP y creando un equipo seguro y motivado.

Ya sea que tu local sea grande o pequeño, independiente o de cadena, Sean comparte su plan infalible sobre cómo diseñar, desarrollar y mantener un excelente servicio al cliente, que hará que los clientes regresen una y otra vez.


WEBINAR EN DIRECTO: CÓMO CREAR EL MENÚ PERFECTO Y POR QUÉ ES IMPORTANTE

Aproximadamente 1 de cada 3 clientes hacen su elección según el menú, ¡así que asegúrate de que tu menú esté trabajando en tu beneficio! Únete a nuestro webinar con los expertos trainers de Diageo Bar Academy, Matt Guest y Marios Zlatinis, que nos mostrarán las cosas que no se deben hacer en el menú, explorando errores comunes y compartiendo su receta para el éxito.

Descubre cómo desarrollar el concepto de tu menú y cómo vender bebidas más rentables. ¡También recibirás un certificado oficial de DBA así como un menú estacional descargable!


JOHNNIE WALKER BLACK LABEL Y EL ARTE DEL HIGHBALL

El highball es mayor que la suma de sus partes. Rápido, fácil y rentable con innumerables posibilidades creativas, los highballs son el complemento perfecto para agregar a tu menú.

Únete a nuestros Brand Ambassadors de Johnnie Walker, Tom Jones y Ali Reynolds, mientras viajan por todos los rincones de Escocia, explorando los versátiles sabores de Johnnie Walker para descubrir qué hace que se adapte tan bien al highball.

Mejora tus habilidades y expande tu menú ahora.


SPIRITS & FOOD: APROVECHA LA OPORTUNIDAD

Ya sean aperitivos o maridaje, hay una gran oportunidad para desarrollar la imaginación, impresionar a los clientes y aumentar sus ventas.

Los formadores de DBA Matt Guest y Marios Zlatinis demuestran cómo personalizar tu menú para capitalizar estas ocasiones y brindar los mejores consejos junto con alguna receta de inspiración creativa para que tu creatividad fluya.


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