Masterclass
Rum: Tudo o que você precisa saber
Entenda melhor o rum com esta Masterclass da Diageo Bar Academy ministrada pelo premiado Ian Burrell.
Autores: Ian Burrell, EduTainer profissional premiado.
Sly Augustin, diretor administrativo do bar de rum Trailer Happiness
Tempo estimado de exibição: 57 minutos
Torne-se um especialista em rum
O rum é um dos tipos mais diversificados e vibrantes de drinks que você pode oferecer em seu bar. Nesta masterclass, aprenda tudo sobre os diferentes tipos de rum, desde o branco, o condimentado e o envelhecido, bem como as texturas e os sabores que você pode encontrar.
Assista agora para saber quais são as melhores misturas e ingredientes para combinar com determinados tipos de rum e criar coquetéis incríveis, e descubra como fazer rum para aprimorar seu conhecimento como bartender.
Você irá aprender a:
- Saiber mais sobre o recente aumento da popularidade do rum;
- Explorar a história e a produção do rum;
- Entender os diferentes sabores e estilos de rum;
- Degustar o rum como um especialista.
Assista agora
Masterclass: Degustação e misturas de rum
Capítulos da Masterclass
- 04.23 - 15.59 - A história e o legado do rum
- 16.20 - 22.44 - Um guia para a textura e os sabores do rum
- 22.46 - 30.47 - Como degustar o rum e harmonizá-lo com alimentos
- 31.00 - 50.00 - Como preparar os coquetéis de rum mais populares
Guia de sabores do rum
Este guia completo contém informações sobre todos os diferentes tipos de rum. Faça o download desse guia para entender todos os diferentes estilos, cores e sabores do rum.