Um menu deve ser mais do que apenas uma lista das bebidas que você vende. Em um mundo de mídias sociais e engajamento virtual, um cardápio é uma extensão da imagem e identidade da marca de seu bar.
Um terço dos hóspedes está indeciso sobre o que pedirão quando entrarem em seu bar, portanto, ter um menu formatado corretamente permite que você influencie positivamente a escolha do hóspede e garanta que um menu lucrativo permaneça o mesmo.
Nesta sessão do Bitesize, Julian de Féral fala sobre suas principais dicas sobre como dominar seu menu.
CRIANDO O MENU PERFEITO
Quer implementar nossas principais dicas em seu próprio menu? Confira abaixo como fazer o download para você começar!
INSCREVA-SE PARA RECEBER A NEWSLETTER DIAGEO BAR ACADEMY
Insira seu e-mail para receber as novidades e ofertas exclusivas no seu inbox.
