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Receitas

Johnnie Walker Black Label Spiced Honey Sour

Temporadas / Ocasião
Verão, Outono, Inverno
Drinks / Coquetéis
Doce e Saboroso

Combinação perfeita entre mel e gengibre.

INGREDIENTES

  • 50 ml de Johnnie Walker Black Label
  • 10 ml de suco de gengibre recém-extraído ou um pedaço pequeno de gengibre amassado
  • 10 ml de xarope de açúcar
  • 15 ml de suco de limão siciliano
  • 15 ml de xarope de mel (duas medidas de mel para uma de água)
  • 1 fatia de limão para decorar

Para agilizar o preparo, é mais rápido fazer o suco de gengibre antecipadamente, extraindo o líquido de 100 g de gengibre e adicionando 20 g de açúcar. Esse método também garante consistência no sabor do coquetel.

Você pode amassar o gengibre usando um rolo para massa.

O xarope de mel pode ser substituído por mel líquido, mas ao adicioná-lo ao whisky, será necessário mexer bem até que se dissolva.

PREPARO

  1. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.
  2. Bata.
  3. Coe com uma peneira fina e sirva em um copo tumbler com gelo, pré-resfriado.
  4. Decore com uma fatia de limão e um mexedor para coquetéis. 

Volume alcoólico: 13,33%