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Recetas

Jamaica Sour

Categoría
Rum
Marca
Myers's
Temporada / Ocasión
Primavera, Verano, Otoño

¡Deléitate con este glamoroso trago vintage! Ron Myers's Platinum enfriado con limón fresco, licor de cereza ácida y clara de huevo en polvo. Agitado hasta que quede espumoso y servido sobre una capa de jarabe de hibisco... ¡divino!

RECETA

  • 115 ml de ron Myers's Platinum
  • 25 ml de limón
  • 0,75 cucharas de barra de jarabe simple
  • 1 splash de licor de cereza amarga
  • 1 cucharadita de polvo de huevo blanco
  • 10 ml de jarabe de hibisco

PREPARACIÓN:

  1. Combina el ron Platinum de Myers, el limón, el jarabe simple, el licor de cereza agria y el polvo de clara de huevo en un vaso agitador con hielo.
  2. Agita bien y cuela a través de un colador fino en un vaso de Martini enfriado.
  3. Sirve el jarabe de hibisco.
  4. Adorna con una flor de hibisco rellena con una cereza marrasquino.