Mojito de Tangerina

Descubra essa receita exclusiva com Rum.

Mojito de Tangerina

Ingredientes

  • 50ml

    de Rum branco

  • 4

    gomos de tangerina

  • 10ml

    de suco de limão taiti ou ¼ de limão cortado em gomos

  • 10ml

    de xarope de açúcar

  • 100ml

    de água com gás

  • 12

    folhas de médias hortelã

  • 1

    raminho de hortelã (para decorar)

  • 1

    gomo de tangerina e fatia ou gomo de limão (para decorar)

0 teor alcoólico por serviço

Equipamento

  • 1

    Copo longo (highball)

  • 1

    Dosador

  • 1

    Pinça ou pá de gelo

  • 1

    Macerador

  • 1

    Colher bailarina

Serviços:
1

Método

  • MÉTODO
    1. Em um copo longo, adicione o limão em gomo e macere para extrair o suco junto aos gomos de tangerina, ou acrescente diretamente o suco já espremido, junto a hortelã e o xarope de açúcar;
    2. Acrescente o rum, gelo picado e mexa com a bailarina para que os ingredientes se integrem;
    3. Adicione mais gelo se necessário e complete a receita com água com gás;
    4. Mexa levemente para que os ingredientes se misturem;
    5. Decore com um ramo de hortelã, gomo de tangerina e uma fatia de limão.

    Dica: espalme as folhas de hortelã antes de adicionar ao copo, isso libera mais seu aroma e sabor.

  • TEOR ALCOÓLICO

    Teor alcoólico: 8,64%