Masterclass
Coquetéis Padrão World Class: Tendências, Dicas e Técnicas
Neste webinar masterclass, descubra a arte de criar coquetéis vencedores de competições com vencedores do World Class Adrián Michalčík e Kaitlyn Stewart, enquanto eles compartilham dicas sobre como criar drinks sensacionais usando técnicas avançadas e novas tendências de sabores.
Autores: Adrián Michalčík and Kaitlyn Stewart
Tempo de exibição estimado: 64 minutos
Aprendizados chave:
4.16 - 6.00 - Por que você deve elevar a experiência com bebidas em seu local
- Principais percepções sobre o comportamento dos convidados
6.01 - 32.04 - Como criar uma experiência de bebidas de classe mundial
- Demonstração exclusiva do coquetel Bees In a Trap
- Encontrando inspiração para criar um novo coquetel
- Construir o conceito e a história de seu serviço
- Criando um coquetel de qualidade e criticando sua criação
32:06 - 56:52 - Tendências e percepções atuais do setor de bares
- Sustentabilidade e uso de ingredientes locais
- Coquetéis sem álcool e com baixo teor alcoólico
- Coquetéis minimalistas e perfis de sabores em alta
- Demonstração exclusiva do coquetel Northern Lights
56.54 - 1.03.17 - Como melhorar continuamente a experiência de seu convidado
- Principais dicas e recursos
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