Bannie descobriu sua paixão por bartender em seu primeiro emprego como garçonete no City Space em 2010. Ela voltou a Seul para fazer cursos de bartending antes de ingressar no ANTI: DOTE em 2013. Crescendo em uma família que incutiu fortes valores para uma dieta saudável, Bannie muitas vezes prepara seus coquetéis com fins medicinais e sociais em mente. Uma prova das habilidades de Bannie, ela ganhou vários prêmios, incluindo a mais recente vitória como Bartender de classe mundial em Singapura do ano 2019.