
MOVIMENTO PRÓ BAR
"Movimento pró-bar Diageo" é o novo programa global da Diageo para oferecer suporte a bares e restaurantes para receberem seus clientes de volta após a pandemia da COVID-19. Queremos ficar ao seu lado a cada passo dessa jornada.
O “Movimento pró-bar Diageo” oferece a todos os pontos de venda de qualquer país do mundo, acesso gratuito a treinamento digital e suporte prático à medida que você inicia seus esforços de recuperação, com atualizações frequentes para suportar seu negócio.
Gerenciamento de Equipe
Por trás de todo bar de sucesso, há uma equipe feliz e engajada. Aprenda a desenvolver seu time como gerente ou proprietário de um bar com nossos principais recursos de gerenciamento de equipes:
- Bem-estar físico e mental
- Liderança
- Capacitação e performance
- Desenvolvimento de carreira
SEGURANÇA E HIGIENE
Os padrões de higiene e segurança serão o fator determinante para manter a confiança, saúde e bem-estar dos seus clientes e colaboradores. Saiba quais são os conselhos de especialistas e práticas recomendadas para ajudar a aplicá-los em sua retomada:
- Higiene e limpeza
- Layout do local e ergonomia das estações de trabalho
- Comunicação com convidados
- Serviço responsável
Operações e lucratividade
O setor está se transformando de uma maneira que exigirá que proprietários e gerentes de bares se tornem operadores mais experientes. Para isso, conheça agora sobre economia, marketing e lucratividade dos bares com dicas de especialistas do setor:
- Desenvolvimento de menu lucrativo
- Reservas e capacidade
- Sistemas de delivery e takeaway
- Atraia e envolva convidados online
- Eficiências operacionais
Experiência do Cliente
Uma experiência positiva e consistente do cliente é o que realmente diferencia os vencedores. Aqui você encontrará recursos de ponta para aprimorar suas habilidades para melhorar a experiência dos seus clientes, com tópicos que incluem:
- Construir a confiança e hospitalidade dos clientes
- Harmonização de alimentos e bebidas
- Oferta de bebidas
- Lealdade do consumidor
MÉTODOS E RECURSOS
Aqui você encontrará diretrizes e recursos confiáveis para ajudar durante esse período. Esta lista de organizações oficiais está sendo constantemente atualizada, então entre em contato conosco se você tiver mais a acrescentar.